Μπρόκολο με κασέρι Ελασσόνας στο φούρνο

Υλικά για 4 άτομα

1 κιλό μπρόκολο σε κομμάτια

1/2 κγ ανθός αλατιού

150 γρ απάκι

200 γρ γιαούρτι στραγγιστό

200 γρ μανούρι

250 γρ κασέρι Ελασσόνας

100 γρ κρέμα γάλακτος ή γάλα

2 αβγά

1/8 κγ μαύρο πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Δείτε το video