Ντολμαδάκια γιαλαντζί

Υλικά:

250γρ. αμπελόφυλλα

250γρ. ρύζι καρολίνα

1 ματσάκι κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα

2 ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα

1 ντομάτα τριμμένη

1 κούπα ελαιόλαδο

1 κούπα βραστό νερό

χυμός από 2 λεμόνια

1/2 ματσάκι μαϊντανό

1/2 ματσάκι άνηθο

5-6 φύλλα δυόσμου

αλάτι, πιπέρι

Δείτε το video