Ο Γιώργος Παπακώστας φτιάχνει ιταλική μηλόπιτα crostata

Λαχταριστή η  συνταγή που ετοίμασε ο σεφ Γιώργος Παπακώστας στην κουζίνα της «Ελένης».

Υλικά

200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

20 γρ. ζάχαρη

3 γρ. αλάτι

150 γρ. βούτυρο κομμένο σε κύβους και κρύο

65 γρ. κρύο νερό

Δείτε την εκτέλεση στο video