Παστουρμαδόπιτα

Υλικά για 8 κομμάτια

4 φύλλα γιουφκά

Για το μείγμα

2 αβγά

1 κούπα γάλα

4 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κ.σ. αλεύρι

1/2 κούπα γιαούρτι

1/2 κ.γ. ανθός αλατιού

1.8 κ.γ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Για τη γέμιση

1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε μικρά κομμάτια

1 ντομάτα σε φέτες

200 γρ. κασέρι

10 φέτες παστουρμάς

10 φέτες σουτζούκι

Δείτε τη συνταγή