Πάβλοβα με φρούτα του δάσους

Απολαυστική και ελαφριά πάβλοβα!

Υλικά

500 γρ. ασπράδι αυγού

1 κιλό ζάχαρη κρυσταλλική

100 γρ. ζάχαρη άχνη

700 γρ. φυτική κρέμα γάλακτος

500 γρ. πουρέ φράουλας

500 γρ. φρέσκιες φράουλες

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο video