Πάβλοβα

Για την μαρέγκα θα χρειαστούμε:

120 γρ. ασπράδια αυγών σε θερμοκρασία δωματίου (4 αυγά)

1/2 κ.τ.γ. (2γρ) κρεμόριο ή 5 σταγόνες λεμόνι

200 γρ. λεπτή λευκή κρυσταλλική ζάχαρη

1/2 κ.τ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

1 κ.τ.γ. λευκό ξύδι

15 γρ. κόρν φλάουρ

Δείτε τη συνταγή στο video