Πεντανόστιμο κοκκινιστό κοτόπουλο με μακαρόνια

Ο Γαβριήλ Νικολαΐδης μάς ετοιμάζει πεντανόστιμο κοκκινιστό κοτόπουλο με μακαρόνια!

Για τη συνταγή θα χρειαστούμε

1 κοτόπουλο (κομμένο σε κομμάτια)

1 συσκ. μακαρόνια Νο 10

2/3 φλ. λευκό ξηρό κρασί

800 γρ. ντομάτα στον τρίφτη

500 γρ. παρμεζάνα τριμμένη

80 ml ελαιόλαδο

50 γρ. αλεύρι

1 κλων. φρέσκο θυμάρι

2 σκ. σκόρδο

1 δαφνόφυλλο

1 μικρο κρεμμύδι

1 καρότο

Αλάτι Πιπέρι

Δείτε όλη τη συνταγή στο video