Πίτα με πατάτες, μορταδέλα και γραβιέρα

Υλικά για 12 κομμάτια

1 κιλό πατάτες, σε λεπτές φέτες

50γρ. φρυγανιά τριμμένη

250γρ. γραβιέρα τριλογία Ομήρου Ίου

200γρ. μορταδέλα

1 κλωνάρι φρέσκο δεντρολίβανο

1/4 κούπας λιαστή ντομάτα

4 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κ.γ. ανθός αλατιού

1/2 κ.γ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Δείτε τη συνταγή