Πορτοκαλόπιτα με παγωτό

Για τη συνταγή θα χρειαστούμε:

3 πορτοκάλια ξύσμα

1 πακέτο φύλλο κρούστας

250 γρ. ηλιέλαιο

250 γρ. ζάχαρη

250 γρ. γιαούρτι

2 μικρά φυαλίδια βανίλια

3 αυγά

1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

1 κ.γ. σόδα μαγειρικής

Για το σιρόπι:

700 γρ. ζάχαρη

500 γρ. νερό

3 πορτοκάλια χυμό

60 ml κονιάκ

Δείτε την συνταγή στο video