Ρεβίθια με σύγκλινο Μάνης και πορτοκάλι

Υλικά για 6 μερίδες:

500 γρ. ρεβίθια

200 γρ. σύγλινο Μάνης, σε κύβους

500 γρ. κρεμμύδια

3 φύλλα δάφνης

1 κλωνάρι δεντρολίβανο

1/2 πορτοκάλι κομμένο σε φέτες

100 ml χυμός πορτοκαλιού

2 λίτρα νερό

1/2 κ.γ. ανθός αλατιού

1/8 κ.γ φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Δείτε το video