Ρεβίθια Σίφνου με ψητή φέτα

Υλικά για 4 μερίδες:

3-4 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κ.γ. σπόροι κύμινου

200 γρ. σπανάκι, σε κομμάτια, χωρίς τα κοτσάνια

2 κούπες σάλτσα ντομάτας

1 1/2 κούπα ρεβίθια Σίφνου, βρασμένα

1 καρότο

1 κρεμμύδι

2 φύλλα δάφνης

300 γρ. φέτα, σε φέτες

ξύσμα από 1 λεμόνι

1/4 κ.γ. μπούκοβο

1/3 κ.γ. ανθός αλατιού

1/8 κ.γ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Για το σερβίρισμα:

ελαιόλαδο

μπαγκέτα ζεστή

φρέσκα μυρωδικά

Δείτε το video