Σούπα θαλασσινών

Υλικά για 4-6 μερίδες

500γρ. μικρά καλαμάρια, καθαρισμένα

600γρ. λαβράκι, φιλεταρισμένο

500γρ. μύδια, καλά καθαρισμένα

12 γαρίδες

300γρ. ντοματίνια

400γρ. ντομάτα, τριμμένη

2 σκελίδες σκόρδο

3 φρέσκα κρεμμυδάκια

250ml ροζέ κρασί

100ml ελαιόλαδο

1/2 ματσάκι μαϊντανός

1/2 κ.γ. ανθός αλατιού

1/8 κ.γ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

ξύσμα και χυμός από 1 λεμόνι

Για το σερβίρισμα:

4 φέτες χωριάτικο ψωμί

ελαιόλαδο

φέτες λεμονιού

Δείτε το video