Τηγανιά κοτόπουλο με μανιτάρια, μουστάρδα και γιαούρτι

από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο

Υλικά

1 κιλό στήθος κοτόπουλο

3 φρέσκα κρεμμυδάκια

3 σκελίδες σκόρδο

100 γρ μανιτάρια πλευρώτους

150 γρ μανιτάρια champignon καφέ

10 ντοματίνια

2 κσ μουστάρδα

200 γρ γιαούρτι

50 ml ελαιόλαδο

100 ml λευκό κραδί

1 κσ μπούκοβο

1/2 ματσάκι μαϊντανό αλάτι πιπέρι

Δείτε το video