Εύκολη πίτα με 5 υλικά σε 25 λεπτά από την Εύα Παρακεντάκη
Της ευκολίας αυτή η πίτα με 5 υλικά και μόνο 25 λεπτάκια ψήσιμο!
Αφράτη,ζουμερή και παράλληλα κρατσανιστή!
Υλικά
- 4 αυγά
- 100 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 150 γρ. γάλα
- 250 γρ. φέτες γαλοπούλας
- 250 γρ. τυριά κίτρινα
Υλικά
Βάζουμε τα αυγά σε ένα μπολ και χτυπάμε με τον αυγοδάρτη. Προσθέτουμε το γάλα, τα τριμμένα τυριά,την γαλοπούλα που την έχουμε κόψει σε καρεδάκια και τέλος το αλεύρι. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να έχουμε ένα πηχτό χυλό.
Βουτυρώνουμε μία φόρμα και βάζουμε το μείγμα μας.Ψήνουμε στους 180 για 25 λεπτά.Κοιτάμε αν είναι έτοιμη,τρυπόντας με μία οδοντογλυφίδα ή με ένα μαχαίρι!
Καλή επιτυχία!
Λίγα λόγια για την Εύα
H Εύα Παρακεντάκη γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Αθήνα από Κρητικούς γονείς. Μεγάλωσε μέσα σε φούρνους και ζαχαροπλαστεία της οικογένειας. Σπούδασε δημόσιες σχέσεις και συνεργάστηκε 10 χρόνια με εταιρείες στην θέση της Διεύθυνσης προσωπικού. Παράλληλα παρακολουθούσε σεμινάρια γευσιγνωσίας και οινογνωσίας καθώς και σεμινάρια μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής .
Από το 2005 εγκαταστάθηκε μόνιμα στο Ρέθυμνο όπου και ασχολήθηκε αποκλειστικά με την γαστρονομία. Τα τελευταία 5 χρόνια έχει την δική της καθημερινή εκπομπή μαγειρικής Mama Mia στην Νέα τηλεόραση Κρήτης .
Συνεργάζεται με περιοδικά γεύσης και πολλά site γαστρονομικού ενδιαφέροντος . Διατηρεί το δικό της κανάλι στο Youtube και το δικό της site με συνταγές και συμβουλές μαγειρικής. Είναι εισηγήτρια σεμιναρίων μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής σε σχολές μαγειρικής.
Από φέτος είναι κριτής στον θεσμό 100 restaurant awards. Είναι μητέρα τριών παιδιών και λάτρεις του ευ ζην, της Ελληνικής διατροφής και προϊόντων αλλά και της τροφοσυλλογής.
Που θα την βρείτε:
https://www.youtube.com/channel/UCx93nyCqjyAjbBqBf3bcsqg/
https://www.instagram.com/eva_parakentaki/
https://www.facebook.com/EvaInTasteland/
Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.
