search-button
cross-out

Χοιρινές μπριζόλες στο τηγάνι από την Εύα Παρακεντάκη

Αγαπημένο φαγητό κάθε ελληνικής οικογένειας!
Χοιρινές μπριζόλες στο τηγάνι από την Εύα Παρακεντάκη

Υλικά

  • 2 μπριζόλες χοιρινές
  • 5-6 σκελίδες σκόρδο
  • Λεμονοθύμαρο
  • 1/3 φλ. ελαιόλαδο
  • 1/4 φλ. λευκό κρασί
  • 2 κ.σ. βούτυρο
  • Πιπέρι

Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο τηγάνι ρίχνουμε το ελαιόλαδο και περιμένουμε να ζεσταθεί και βάζουμε τις μπριζόλες μας. Τηγανίζουμε 3 λεπτά από κάθε πλευρά και αφαιρούμε το ελαιόλαδο από το τηγάνι. Κρατάμε 2 κουταλιές ελαιόλαδο και προσθέτουμε και το 1/2 βούτυρο. Βάζουμε ττο σκόρδο με τη φλούδα του και το λεμονοθύμαρο και τηγανίζουμε βρέχοντας τις μπριζόλες με το λίπος άλλα 3-4 λεπτάκια. Αλάτίζουμε βάζουμε πιπέρι και σβήνουμε με το κρασί. Αφού εξατμιστεί το κρασί γυρνάμε μία δύο φορές τις μπριζόλες και από τις δύο μεριές και σερβίρουμε με τηγανητές πατάτες.

Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.

Eva’s cooking

Latest

Πότε κλείνουν τα σχολεία για τις διακοπές Χριστουγέννων – Ποια ημέρα επιστρέφουν οι μαθητές
Ελλάδα

Πότε κλείνουν τα σχολεία για τις διακοπές Χριστουγέννων – Ποια ημέρα επιστρέφουν οι μαθητές
Αθήνα: Χειροπέδες σε 35χρονο για άγρια δολοφονία γυναίκας στη Δανία
Ελλάδα

Αθήνα: Χειροπέδες σε 35χρονο για άγρια δολοφονία γυναίκας στη Δανία
Υπόθεση Φοινικούντας: Πως συνδέονται ο επιχειρηματίας που συνελήφθη και το τρίτο πρόσωπο που εμπλέκεται και αναζητείται
Videos

Υπόθεση Φοινικούντας: Πως συνδέονται ο επιχειρηματίας που συνελήφθη και το τρίτο πρόσωπο που εμπλέκεται και αναζητείται
Φοινικούντα: Δύο γυναίκες στο κάδρο των ερευνών για τη διπλή δολοφονία – Οι αντιφάσεις που «έκαψαν» τον ανιψιό
Ελλάδα

Φοινικούντα: Δύο γυναίκες στο κάδρο των ερευνών για τη διπλή δολοφονία – Οι αντιφάσεις που «έκαψαν» τον ανιψιό
Φοινικούντα: Ποιος είναι ο 32χρονος επιχειρηματίας που συνελήφθη για το διπλό έγκλημα στο κάμπινγκ
Ελλάδα

Φοινικούντα: Ποιος είναι ο 32χρονος επιχειρηματίας που συνελήφθη για το διπλό έγκλημα στο κάμπινγκ
Άγιος έρωτας – Ο Αντρέας μαθαίνει ότι ο Χάρης είναι γιος του
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

Άγιος έρωτας – Ο Αντρέας μαθαίνει ότι ο Χάρης είναι γιος του
Φοινικούντα: «Όταν τελειώσει αυτό, θα δεις τι έχεις να πάθεις» έλεγε ο ανιψιός στην ξαδέλφη του πριν συλληφθεί – Το τρίτο πρόσωπο με την πολυτελή ζωή και τα κότερα
Ελλάδα

Φοινικούντα: «Όταν τελειώσει αυτό, θα δεις τι έχεις να πάθεις» έλεγε ο ανιψιός στην ξαδέλφη του πριν συλληφθεί – Το τρίτο πρόσωπο με την πολυτελή ζωή και τα κότερα
Ζάκυνθος: Ξεσπά ο πατέρας του 2χρονου αγοριού που έχασε τη ζωή του από επίθεση πιτ μπουλ: Λένε ότι εμείς φταίμε γι΄αυτό που έγινε. Όλοι αυτοί το αγαπούσαν περισσότερο από εμένα που το μεγάλωνα κάθε μέρα;
Videos

Ζάκυνθος: Ξεσπά ο πατέρας του 2χρονου αγοριού που έχασε τη ζωή του από επίθεση πιτ μπουλ: Λένε ότι εμείς φταίμε γι΄αυτό που έγινε. Όλοι αυτοί το αγαπούσαν περισσότερο από εμένα που το μεγάλωνα κάθε μέρα;

zinapost.gr
zinapost.gr