search-button
cross-out

Χοιρινές μπριζόλες στο τηγάνι από την Εύα Παρακεντάκη

Αγαπημένο φαγητό κάθε ελληνικής οικογένειας!
Χοιρινές μπριζόλες στο τηγάνι από την Εύα Παρακεντάκη

Υλικά

  • 2 μπριζόλες χοιρινές
  • 5-6 σκελίδες σκόρδο
  • Λεμονοθύμαρο
  • 1/3 φλ. ελαιόλαδο
  • 1/4 φλ. λευκό κρασί
  • 2 κ.σ. βούτυρο
  • Πιπέρι

Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο τηγάνι ρίχνουμε το ελαιόλαδο και περιμένουμε να ζεσταθεί και βάζουμε τις μπριζόλες μας. Τηγανίζουμε 3 λεπτά από κάθε πλευρά και αφαιρούμε το ελαιόλαδο από το τηγάνι. Κρατάμε 2 κουταλιές ελαιόλαδο και προσθέτουμε και το 1/2 βούτυρο. Βάζουμε ττο σκόρδο με τη φλούδα του και το λεμονοθύμαρο και τηγανίζουμε βρέχοντας τις μπριζόλες με το λίπος άλλα 3-4 λεπτάκια. Αλάτίζουμε βάζουμε πιπέρι και σβήνουμε με το κρασί. Αφού εξατμιστεί το κρασί γυρνάμε μία δύο φορές τις μπριζόλες και από τις δύο μεριές και σερβίρουμε με τηγανητές πατάτες.

Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.

Eva’s cooking

Latest

Φοινικούντα: Ποιος είναι ο 32χρονος επιχειρηματίας που συνελήφθη για το διπλό έγκλημα στο κάμπινγκ
Ελλάδα

Φοινικούντα: Ποιος είναι ο 32χρονος επιχειρηματίας που συνελήφθη για το διπλό έγκλημα στο κάμπινγκ
Άγιος έρωτας – Ο Αντρέας μαθαίνει ότι ο Χάρης είναι γιος του
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

Άγιος έρωτας – Ο Αντρέας μαθαίνει ότι ο Χάρης είναι γιος του
Φοινικούντα: «Όταν τελειώσει αυτό, θα δεις τι έχεις να πάθεις» έλεγε ο ανιψιός στην ξαδέλφη του πριν συλληφθεί – Το τρίτο πρόσωπο με την πολυτελή ζωή και τα κότερα
Ελλάδα

Φοινικούντα: «Όταν τελειώσει αυτό, θα δεις τι έχεις να πάθεις» έλεγε ο ανιψιός στην ξαδέλφη του πριν συλληφθεί – Το τρίτο πρόσωπο με την πολυτελή ζωή και τα κότερα
Ζάκυνθος: Ξεσπά ο πατέρας του 2χρονου αγοριού που έχασε τη ζωή του από επίθεση πιτ μπουλ: Λένε ότι εμείς φταίμε γι΄αυτό που έγινε. Όλοι αυτοί το αγαπούσαν περισσότερο από εμένα που το μεγάλωνα κάθε μέρα;
Videos

Ζάκυνθος: Ξεσπά ο πατέρας του 2χρονου αγοριού που έχασε τη ζωή του από επίθεση πιτ μπουλ: Λένε ότι εμείς φταίμε γι΄αυτό που έγινε. Όλοι αυτοί το αγαπούσαν περισσότερο από εμένα που το μεγάλωνα κάθε μέρα;
Οι χειρότερες κομμώσεις τη δεκαετία του ’80 – Δείτε τον Αντώνη Κανάκη με πλούσιο μαλλί
ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ

Οι χειρότερες κομμώσεις τη δεκαετία του ’80 – Δείτε τον Αντώνη Κανάκη με πλούσιο μαλλί
Στέφανος Τσιτσιπάς: Τη Δευτέρα η δικογραφία σε βάρος του – Δεν καταθέτει το δίπλωμα
Lifestyle

Στέφανος Τσιτσιπάς: Τη Δευτέρα η δικογραφία σε βάρος του – Δεν καταθέτει το δίπλωμα
Porto Leone: Στη γειτονιά με τα κόκκινα φανάρια – Ευφημία Καλογιάννη: Περνάει δύσκολα η Κοραλία. Γίνονται πάρα πολλά στη διάρκεια των επεισοδίων. Πολλά άσχημα πράγματα…
ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ

Porto Leone: Στη γειτονιά με τα κόκκινα φανάρια – Ευφημία Καλογιάννη: Περνάει δύσκολα η Κοραλία. Γίνονται πάρα πολλά στη διάρκεια των επεισοδίων. Πολλά άσχημα πράγματα…
Πέθανε από καρκίνο ένα παιδί στην Ελλάδα που γεννήθηκε από το σπέρμα του Δανού δότη, νοσεί και το αδερφάκι του
Ελλάδα

Πέθανε από καρκίνο ένα παιδί στην Ελλάδα που γεννήθηκε από το σπέρμα του Δανού δότη, νοσεί και το αδερφάκι του

zinapost.gr
zinapost.gr