Σουπιές με σπανάκι

Το "Οδοιπορικό" της Εύας Παρακεντάκη στο παραδοσιακό λιοτρίβι της Κρήτης και η πεντανόστιμη συνταγή

Σε αυτό το φαγητό αυτό που δίνει την ιδιαίτερη "πινελιά" είναι η γεύση και το εκπληκτικό άρωμα του μάραθου, αυτού του τόσο ιδιαίτερου μυρωδικού