search-button
cross-out

Αρνί οφτό και ματσιστές πατάτες από την Εύα Παρακεντάκη!

Μια συνταγή που θα γλείφετε κυριολεκτικά... τα δάχτυλα σας!
Αρνί οφτό και ματσιστές πατάτες  από την Εύα Παρακεντάκη!

Yλικά για το αρνί

  • 3 Κιλά αρνί
  • 1 ποτήρι κόκκινο κρασί
  • Αλάτι χοντρό

Υλικά για τις ματσιστές πατάτες

  • 2 κιλά πατάτες μικρές
  • Αλάτι χοντρό
  • Ελαιόλαδο
  • 1 σκ. Σκόρδο
  • Φρέσκια ρίγανη
  • Γραβιέρα

Εκτέλεση για το αρνί

Αλείφουμε το αρνί με κρασί και το αλατίζουμε. Στρώνουμε μία λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 για 1 ½ με 2 ώρες αντιστάσεις.

Εκτέλεση για τις  ματσιστές πατάτες

Βράζουμε τις πατάτες μέχρι να είναι εντελώς έτοιμες. Σε ένα πυρέξ στρώνουμε μία λαδόκολλα και σπάμε( ματσίζουμε) τις πατάτες. Αλατίζουμε ,λιώνουμε μία σκελίδα σκόρδου, βάζουμε φρέσκια ρίγανη και θυμάρι και περιχύνουμε μπόλικο ελαιόλαδο. Τρίβουμε γραβιέρα και ψήνουμε για 20-30 λεπτά στους 200 αντιστάσεις.

Δείτε όλη τη συνταγή στο video από την εκπομπή “Αλήθειες με τη Ζήνα”

Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.

Videos

Συγκλονίζουν τα παιδιά της Χριστιάννας για τον θάνατο της μάνας τους: Είμαστε βαθιά λυπημένοι…
Videos

Συγκλονίζουν τα παιδιά της Χριστιάννας για τον θάνατο της μάνας τους: Είμαστε βαθιά λυπημένοι…

Απίστευτες εικόνες: Γλέντια, χοροί και τραγούδια στο σπίτι του  ιερέα που βρίσκεται στον ίδιο χώρο με τους τάφους των βρεφών
Videos

Απίστευτες εικόνες: Γλέντια, χοροί και τραγούδια στο σπίτι του ιερέα που βρίσκεται στον ίδιο χώρο με τους τάφους των βρεφών

Συγκλονίζουν οι γονείς της 36χρονης Γιαννούλας που «έσβησε» από τα γιατροσόφια του ψευτογιατρού:  Η φράση που μας είπε ο εγγονός μας είναι μεγαλύτερη και από την εικόνα όταν ρίξαμε χώμα στο παιδί μας..
Videos

Συγκλονίζουν οι γονείς της 36χρονης Γιαννούλας που «έσβησε» από τα γιατροσόφια του ψευτογιατρού: Η φράση που μας είπε ο εγγονός μας είναι μεγαλύτερη και από την εικόνα όταν ρίξαμε χώμα στο παιδί μας..

Τι απαντά ο ιερέας στις καταγγελίες και τις μηνύσεις για το παράνομο νεκροταφείο και τα ταφάκια βρεφών: Όταν ήρθε η εισαγγελέας δεν μου είπε ούτε “α”…
Videos

Τι απαντά ο ιερέας στις καταγγελίες και τις μηνύσεις για το παράνομο νεκροταφείο και τα ταφάκια βρεφών: Όταν ήρθε η εισαγγελέας δεν μου είπε ούτε “α”…

Συγκλονίζει η μητέρα της 32χρονης Ντόρας που δολοφονήθηκε από τον πρώην σύντροφό της στη Ρόδο: Tης έστησε καρτέρι. Αυτός κρατούσε καραμπίνα και η Ντόρα μου είχε στα χεράκια της βιβλία
Videos

Συγκλονίζει η μητέρα της 32χρονης Ντόρας που δολοφονήθηκε από τον πρώην σύντροφό της στη Ρόδο: Tης έστησε καρτέρι. Αυτός κρατούσε καραμπίνα και η Ντόρα μου είχε στα χεράκια της βιβλία

Η απάντηση του ιερέα παλαιού ημερολογίου για το παράνομο νεκροταφείο στην αυλή του:Οι τάφοι είναι κάτι βρεφάκια …
Videos

Η απάντηση του ιερέα παλαιού ημερολογίου για το παράνομο νεκροταφείο στην αυλή του:Οι τάφοι είναι κάτι βρεφάκια …

Latest

zinapost.gr