search-button
cross-out

Η σούπα του Ιπποκράτη για δυνατό ανοσοποιητικό δια χειρός Εύας Παρακεντάκη

Η σούπα του Ιπποκράτη για δυνατό ανοσοποιητικό δια χειρός Εύας Παρακεντάκη

Η σούπα του Ιπποκράτη ξαναήρθε στην επιφάνεια, από τον Αμερικάνο Dr Max Gerson. Η διάσημη διατροφή Gerson είναι ευεργετική και λέγεται ότι βοηθάει στην θεραπεία πολλών ανθρώπων, με ανίατες ασθένειες. Με τη μόνη διαφορά ότι οι Αρχαίοι δεν είχαν πατάτες και ντομάτες, τις οποίες έχει προσθέσει ο Aμερικανός γιατρός.

Αυτή η συνταγή ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Η ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος είναι η λύση απέναντι στη γρίπη και σε διάφορους ιούς που εμφανίζονται. Αν εμείς φροντίζουμε το σπίτι το οποίο κατοικούμε να  έχει πόρτα με μεγάλη ασφάλεια, τότε ο κλέφτης δεν θα φάει την ενέργεια του να την παραβιάσει αντίθετα θα πάει  κάπου που δεν χρειάζεται να κάνει ιδιαίτερη προσπάθεια. Αυτό το παράδειγμα μπορώ να φέρω για να περιγράψω πως είναι ο οργανισμός μας όταν τον θωρακίζουμε .

Το μυστικό λοιπόν του Ιπποκράτη βρισκόταν σε ρίζες και σε βολβούς.

Υλικά

  • 1/2 σελινόριζα
  • 1/2 ρίζα μαϊντανό
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 1 πράσο
  • 4 ντομάτες
  • 2 κρεμμύδια
  • 4 πατάτες
  • 1/2 μάτσο μαϊντανό
  • 2 λίτρα φιλτραρισμένο νερό
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο ωμό στο τέλος

Εκτέλεση

Πλένουμε όλα τα λαχανικά πολύ καλά,  δεν τα αποφλοιώνουμε . Τα βάζουμε σε μία κατσαρόλα και προσθέτουμε το φιλτραρισμένο. Μαγειρεύουμε όλα τα υλικά σε χαμηλή φωτιά μέχρι η ποσότητα του ζωμού να μείνει μισή με σκεπασμένη κατσαρόλα .

Βγάζουμε  τα  λαχανικά από την κατσαρόλα , αφαιρούμε τις ίνες και τις φλούδες, και τα ρίχνουμε μέσα στο μπλέντερ.

Ανακατεύουμε  τα λαχανικά με τον ζωμό και σερβίρουμε . Προσθέτουμε φρέσκο ελαιόλαδο.

Ο Δρ Gerson πίστευε ότι οι ασθενείς του έπρεπε να τρώνε αυτή τη σούπα δύο φορές την ημέρα για αποτοξίνωση.

Φωτογραφία εξώφυλλου: George DryJohn

Λίγα λόγια για την Εύα

H Εύα Παρακεντάκη  γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Αθήνα από Κρητικούς γονείς. Μεγάλωσε μέσα σε φούρνους και ζαχαροπλαστεία της οικογένειας. Σπούδασε δημόσιες σχέσεις  και συνεργάστηκε 10 χρόνια με εταιρείες στην θέση της Διεύθυνσης προσωπικού. Παράλληλα παρακολουθούσε σεμινάρια γευσιγνωσίας και οινογνωσίας καθώς και σεμινάρια μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής .

Από το 2005 εγκαταστάθηκε μόνιμα στο Ρέθυμνο όπου και ασχολήθηκε αποκλειστικά με την γαστρονομία. Τα τελευταία 5 χρόνια έχει την δική της καθημερινή εκπομπή μαγειρικής Mama Mia στην Νέα τηλεόραση Κρήτης.

Συνεργάζεται με περιοδικά γεύσης και πολλά site γαστρονομικού ενδιαφέροντος . Διατηρεί το δικό της κανάλι στο Youtube και το δικό της site με συνταγές και συμβουλές μαγειρικής. Είναι εισηγήτρια σεμιναρίων μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής  σε σχολές μαγειρικής.

Από φέτος είναι κριτής στον θεσμό 100 restaurant awards. Είναι μητέρα τριών παιδιών και λάτρεις του ευ ζην, της  Ελληνικής διατροφής και προϊόντων αλλά και της τροφοσυλλογής.

Που θα την βρείτε:

Συνταγές Μαγειρικής

https://www.youtube.com/channel/UCx93nyCqjyAjbBqBf3bcsqg/

https://www.instagram.com/eva_parakentaki/

https://www.facebook.com/EvaInTasteland/

Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.

Cooking

Latest

Υπάρχουν δυο σκηνοθέτες που δεν θέλω να ακούω ούτε το όνομα τους
TV News

Υπάρχουν δυο σκηνοθέτες που δεν θέλω να ακούω ούτε το όνομα τους

“Έχεις φωνή”: Συμβουλές και οδηγίες της ΕΛΑΣ για θύματα σεξουαλικής κακοποίησης
Ελλάδα

“Έχεις φωνή”: Συμβουλές και οδηγίες της ΕΛΑΣ για θύματα σεξουαλικής κακοποίησης

Μαρία Δεληθανάση για Κώστα Δόξα: Οι κακοποιητικές πράξεις που έχω υποστεί, μετρούν πολλά χρόνι
Uncategorized

Μαρία Δεληθανάση για Κώστα Δόξα: Οι κακοποιητικές πράξεις που έχω υποστεί, μετρούν πολλά χρόνι

Στα 2.301 τα νέα κρούσματα – 452 οι διασωληνωμένοι, 41 θάνατοι
Ελλάδα

Στα 2.301 τα νέα κρούσματα – 452 οι διασωληνωμένοι, 41 θάνατοι

Ο Διονύσης Παναγιωτάκης για την υπόθεση Λιγνάδη:  Τι του ζητήθηκε να αποδείξει στην ανακρίτρια, οι φωτογραφίες που του έδειξαν,  οι διακοπές στην Ιθάκη και η συνομιλία του με την Δώρα Χρυσικού
Videos

Ο Διονύσης Παναγιωτάκης για την υπόθεση Λιγνάδη: Τι του ζητήθηκε να αποδείξει στην ανακρίτρια, οι φωτογραφίες που του έδειξαν, οι διακοπές στην Ιθάκη και η συνομιλία του με την Δώρα Χρυσικού

Στο «στόχαστρο» της Δικαιοσύνης  ο πασίγνωστος ηθοποιός-σκηνοθέτης για δύο απόπειρες βιασμού – Ξεκινούν οι καταθέσεις
Lifestyle news

Στο «στόχαστρο» της Δικαιοσύνης ο πασίγνωστος ηθοποιός-σκηνοθέτης για δύο απόπειρες βιασμού – Ξεκινούν οι καταθέσεις

Φρίκη στο Βόλο: Έδειρε την πρώην σύντροφό του και πήγε για ύπνο – Σοκάρει η περιγραφή του θύματος
Ελλάδα

Φρίκη στο Βόλο: Έδειρε την πρώην σύντροφό του και πήγε για ύπνο – Σοκάρει η περιγραφή του θύματος

Ηλιάνα Παπαγεωργίου για την σχέση της με τον Snik: Μπορεί να γράψει ο καθένας ό,τι θέλει, μπορεί να πιστεύει ο καθένας ό,τι θέλει
Lifestyle news

Ηλιάνα Παπαγεωργίου για την σχέση της με τον Snik: Μπορεί να γράψει ο καθένας ό,τι θέλει, μπορεί να πιστεύει ο καθένας ό,τι θέλει

zinapost.gr