search-button
cross-out

Σπιτική συνταγή για λαχταριστή βανίλια υποβρύχιο!

Σπιτική συνταγή για λαχταριστή βανίλια υποβρύχιο!

Η βανίλια υποβρύχιο, είναι ένα γλυκό γεμάτο με παιδικές αναμνήσεις που ξετρελαίνει ακόμη και στις μέρες μας μικρούς και μεγάλους. Έχεις σκεφτεί, λοιπόν, αντί να το αγοράσεις από έξω να το φτιάξεις στο σπίτι;

Τα υλικά που θα χρειαστείς για τη βανίλια υποβρύχιο  είναι λίγα, όπως και ο χρόνος. Είναι το ιδανικό γλυκό εάν ετοιμάζεις κάποιο πάρτι σπίτι σου αφού χωρίς να ξοδέψεις πολλά χρήματα και χρόνο θα έχεις πολλές μερίδες.

Άλλωστε με τις υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού όλοι θα αναζητήσουν μία δόση δροσιάς στο υποβρύχιο. Επίσης είναι ότι πρέπει για σένα που θέλεις γλυκά αλλά χωρίς πολλές θερμίδες επειδή προσέχεις τη διατροφή σου!

Τα υλικά για να φτιάξεις αξέχαστο υποβρύχιο με γεύση βανίλια:

2 1/2 κούπες ζάχαρη
1 1/2 κούπα νερό
1 κουταλιά μέλι
1 κουταλιά εκχύλισμα βανίλιας ή μαστίχα
ξύσμα από ένα πορτοκάλι

Επί το έργον:

Αρχικά πρέπει να βράσεις το νερό με τη ζάχαρη σε μέτρια φωτιά σε ένα κατσαρολάκι. Όταν η ζάχαρη διαλυθεί τότε βάλε μέσα στην κατσαρόλα το μέλι ώστε να ομογενοποιηθεί με τα υπόλοιπα υλικά. Όταν πάρει μία βράση σταματάμε το ανακάτεμα και το αφήνουμε να σιγοβράσει. Μόλις γίνει αυτό πρόσθεσε και τα υπόλοιπα υλικά ανακατεύοντας καλά.

Μόλις όλα τα υλικά γίνουν ένα βάλε το μείγμα στην άκρη να κρυώσει για περίπου 10 λεπτά. Απομάκρυνε το κασαρολάκι από το μάτι ώστε να πέσει η θερμοκρασία. Μετά βάλε το σιρόπι στο ψυγείο ώστε να παγώσει για περίπου 40 λεπτά. Βγάλε από το ψυγείο την κατσαρόλα με το μείγμα  και χτύπησε το με τον γάντζο του μίξερ για 7-8 λεπτά, όχι όμως πολύ δυνατά. Με μία ξύλινη κουτάλα το ανακατεύεις και μόλις δεις ότι δυσκολεύεσαι να το ανακατέψεις σημαίνει ότι έφτασες στο επιθυμητό αποτέλεσμα.

Πρέπει το μείγμα να έχει πάρει την γνωστή άσπρη όψη, που ξέρουμε την βανίλια. Τοποθέτησε το υλικό σε κάποιο αποστηρωμένο βάζο. Άφησε την να κρυώσει και σέρβιρε την με κρύο νερό.

Πηγή:ediva.gr,  dogma.gr

Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.

Life

Latest

Σέρρες: Αυτοκτόνησε ο 59χρονος που δολοφόνησε τη σύζυγό του – Έβαλε φωτιά σε μαντρί και κάηκε ζωντανός
Ελλάδα

Σέρρες: Αυτοκτόνησε ο 59χρονος που δολοφόνησε τη σύζυγό του – Έβαλε φωτιά σε μαντρί και κάηκε ζωντανός

Γυναικοκτονία στις Σέρρες: 59χρονος σκότωσε τη σύζυγό του και πήρε την αστυνομία – «Ελάτε, σκότωσα τη γυναίκα μου»
Ελλάδα

Γυναικοκτονία στις Σέρρες: 59χρονος σκότωσε τη σύζυγό του και πήρε την αστυνομία – «Ελάτε, σκότωσα τη γυναίκα μου»

Θανατηφόρο τροχαίο στο Μεσολόγγι: Νιόπαντρος ο 32χρονος που σκοτώθηκε στο Ευηνοχώρι
Ελλάδα

Θανατηφόρο τροχαίο στο Μεσολόγγι: Νιόπαντρος ο 32χρονος που σκοτώθηκε στο Ευηνοχώρι

Έγκλημα στις Σέρρες: 55χρονος σκότωσε τη σύζυγό του – Ανθρωποκυνηγητό για τη σύλληψή του στα βουνά
Ελλάδα

Έγκλημα στις Σέρρες: 55χρονος σκότωσε τη σύζυγό του – Ανθρωποκυνηγητό για τη σύλληψή του στα βουνά

Καιρός: Παραμένουν οι βροχές, μικρή άνοδος της θερμοκρασίας – Νέα επιδείνωση από εβδομάδα
Καιρός

Καιρός: Παραμένουν οι βροχές, μικρή άνοδος της θερμοκρασίας – Νέα επιδείνωση από εβδομάδα

Πιερία: Ο λόγος που η 34χρονη δολοφόνησε τον Κώστα Σιαμήτρα- “Toν αγκάλιαζα κι έκλαιγα πιστεύοντας πως θα ξυπνήσει”
Ελλάδα

Πιερία: Ο λόγος που η 34χρονη δολοφόνησε τον Κώστα Σιαμήτρα- “Toν αγκάλιαζα κι έκλαιγα πιστεύοντας πως θα ξυπνήσει”

Νικόλαος Ντε Γκρες – Χρυσή Βαρδινογιάννη: Η επιθυμία της νύφης, το γαμοπίλαφο και η προσέγγιση του «καπετάνιου»
Lifestyle

Νικόλαος Ντε Γκρες – Χρυσή Βαρδινογιάννη: Η επιθυμία της νύφης, το γαμοπίλαφο και η προσέγγιση του «καπετάνιου»

Αναπάντητα «γιατί» για τον χαμό του 19χρονου Φάνη – Την Πέμπτη στα Χανιά το τελευταίο αντίο
Ελλάδα

Αναπάντητα «γιατί» για τον χαμό του 19χρονου Φάνη – Την Πέμπτη στα Χανιά το τελευταίο αντίο

zinapost.gr