Λιγκουίνι με σολομό και πέστο
Ο Βασίλης Καλλίδης ετοιμάζει λιγκουίνι με σολομό και πέστο!
Υλικά:
- 1 πακέτο λιγκουίνι
- 400γρ. φιλέτο σολομού
- ½ φλ. παρμεζάνα τριμμένη
- 1 φλ. ντοματίνια
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια σε φετάκια
- ½ φλ. λευκό κρασί
- αλάτι, πιπέρι
- 2 σκελίδες σκόρδο σε φετάκια
Υλικά για το πέστο:
- 2 κ.σ. ξηροί καρποί
- 1 ματσάκι μαϊντανός
- 1 φλ. παρμεζάνα τριμμένη
- 1/3 φλ. ελαιόλαδο
- αλάτι, πιπέρι
Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.
