Κοτομπουκιές Uberness και πανακότα με φράουλες από τον Βασίλη Καλλίδη
Ο Βασίλης Καλλίδης ετοιμάζει κοτομπουκιές Uberness και πανακότα με φράουλες.
Υλικά για τις κοτομπουκιές:
- 2 φιλέτα κοτόπουλου περίπου 200γρ. το καθένα
- 1φλ. ξινόγαλο
- 1κ.σ. μείγμα μπαχαρικών
- 3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- αλάτι, πιπέρι
- σπορέλαιο για το τηγάνι
Υλικά για την πανακότα:
- 800ml κρέμα γάλακτος
- 200ml γάλα
- 1.2 φλ. ζάχαρη
- 6 φύλλα ζελατίνας
- 1 κουπάκι φράουλες
- χυμός από 1 λεμόνι
Δείτε το video
Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.
