Κοκκινιστές πατάτες με αρνάκι στο φούρνο
Δείτε τη συνταγή
Υλικά για 6 μερίδες:
– 2 κιλά αρνίσιος ωμός (με το κόκαλο)
– 800 γρ. πατάτες Νάξου (καθαρισμένες)
– 3 καρότα
– 2 ξερά κρεμμύδια
– 2 πράσα
– 2 κλωνάρια σέλερι
– 6 σκελίδες σκόρδο
– 2 κ.σ. πελτές ντομάτας
– 2 ντομάτες κομένες σε τέταρτα
– 400 ml ξηρό κρασί
– 2 κλωνάρια φρέσκο δεντρολίβανο
– 60 ml ελαιόλαδο
– 1 κ.σ. ανθός αλατιού
– 1/8 κ.γ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Δείτε το video
Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.
