search-button
cross-out

Σαλάτα με φασολάκια και αυγά από την Εύα Παρακεντάκη!

Σαλάτα με φασολάκια και αυγά και ο κρόκος να ρέει ανάμεσα στα λαχανικά μας και να τον κυνηγάμε με μία μπουκιά ψωμί!
Σαλάτα με φασολάκια και αυγά από την Εύα Παρακεντάκη!

Σε μισή ώρα έχεις έτοιμο ένα βασιλικό γεύμα, λουσμένο με φρέσκο ελαιόλαδο  και αγάπη!

Φασολάκια με αυγά

Υλικά

  • 1/2 κιλό φασολάκια στρογγυλά
  • 12 κολοκυθάκια μικρά και τρυφερά
  • 6 πατάτες
  • 4 ντομάτες γινωμένες
  • Ελαιόλαδο
  • ανθός αλατιού
  • ξύδι ή λεμόνι
  • Αυγά 2/άτομο

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε και βράζουμε τα φασολάκια μας με τα κολοκυθάκια μαζί. Τις πατάτες τις βράζουμε καθαρισμένες σε ένα άλλο κατσαρολάκι. Βράζουμε νερό και βουτάμε μέσα τις ντομάτες για 3 λεπτά. Τηγανίζουμε τα αυγά σε άφθονο ελαιόλαδο.Περνάμε τις ντομάτες στον τρίφτη, τους βάζουμε ελαιόλαδο και ανθό αλατιού.

Βάζουμε το πιάτο μας φασόλια,κολοκύθια,πατάτες και τους βάζουμε ξύδι ή λεμόνι, τα αλατίζουμε και τοποθετούμε επάνω τα αυγά. Ρίχνουμε  ελαιόλαδο και έτοιμο να το βουτήξουμε με ψωμάκι!

Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.

Eva’s cooking

Latest

Ψάχνουν σε λιμάνια και πλοία την απάντηση στον γρίφο με το νεκρό κοριτσάκι στο Παλαιό Φάληρο – Τι εξετάζουν οι Αρχές
Ελλάδα

Ψάχνουν σε λιμάνια και πλοία την απάντηση στον γρίφο με το νεκρό κοριτσάκι στο Παλαιό Φάληρο – Τι εξετάζουν οι Αρχές

Συγκινεί ο πατέρας του 15χρονου που έπαθε θερμοπληξία στο Μέτσοβο: «Το παιδί μου δεν ίδρωνε ποτέ – Ευχαριστώ όλους όσους τον κράτησαν στη ζωή»
Ελλάδα

Συγκινεί ο πατέρας του 15χρονου που έπαθε θερμοπληξία στο Μέτσοβο: «Το παιδί μου δεν ίδρωνε ποτέ – Ευχαριστώ όλους όσους τον κράτησαν στη ζωή»

Τι ζητά ο 58χρονος αστυνομικός που ενημερώθηκε πως έχει καρκίνο  ένα χρόνο μετά τις εξετάσεις που έκανε
Videos

Τι ζητά ο 58χρονος αστυνομικός που ενημερώθηκε πως έχει καρκίνο ένα χρόνο μετά τις εξετάσεις που έκανε

Δίκη Κυριακής Γρίβα: «Δεν θυμάμαι… Ήθελα να πονέσει» – Σοκάρει η απολογία του 40χρονου
Ελλάδα

Δίκη Κυριακής Γρίβα: «Δεν θυμάμαι… Ήθελα να πονέσει» – Σοκάρει η απολογία του 40χρονου

Σύλληψη 45χρονου για σεξουαλική παρενόχληση δύο ανήλικων σε εμπορικό κέντρο της Θεσσαλονίκης
Ελλάδα

Σύλληψη 45χρονου για σεξουαλική παρενόχληση δύο ανήλικων σε εμπορικό κέντρο της Θεσσαλονίκης

Ηράκλειο: Άντρας χτύπησε την 34χρονη σύντροφό του γιατί του ζήτησε να χωρίσουν
Ελλάδα

Ηράκλειο: Άντρας χτύπησε την 34χρονη σύντροφό του γιατί του ζήτησε να χωρίσουν

Μας διέλυσαν… ο χρόνος είναι μετρημένος, είμαι στο 4ο στάδιο: Ξεσπά ο 58χρονος αστυνομικός που ενημερώθηκε με καθυστέρηση ενός χρόνου πως έχει καρκίνο
Videos

Μας διέλυσαν… ο χρόνος είναι μετρημένος, είμαι στο 4ο στάδιο: Ξεσπά ο 58χρονος αστυνομικός που ενημερώθηκε με καθυστέρηση ενός χρόνου πως έχει καρκίνο

Δίκη για τη δολοφονία της Κυριακής Γρίβα: «Μακάρι να ήμουν εγώ στη θέση της – Δεν θυμάμαι τίποτα» υποστήριξε ο δολοφόνος της
Ελλάδα

Δίκη για τη δολοφονία της Κυριακής Γρίβα: «Μακάρι να ήμουν εγώ στη θέση της – Δεν θυμάμαι τίποτα» υποστήριξε ο δολοφόνος της

zinapost.gr