search-button
cross-out

Γλυκό ψυγείου,καραμέλα-σοκολάτα-κρέμα-μπανάνα-μπισκότο από την Εύα Παρακεντάκη

Τρελαίνομαι για Vintage γλυκά ψυγείου,όλο το καλοκαίρι υπάρχει στο ψυγείο μας ένα παγωμένο γλυκάκι που μας θυμίζει….μας θυμίζει,κάθε μπουκιά και μία ανάμνηση.
Γλυκό ψυγείου,καραμέλα-σοκολάτα-κρέμα-μπανάνα-μπισκότο από την Εύα Παρακεντάκη

Τα χρόνια όμως κυλάνε και εμείς οι σημερινές μαμάδες,προσθέτουμε και νέα υλικά και δημιουργούμε νέες αναμνήσεις που θα τους θυμίζουν εμάς….

Υλικά
1 άνθος αραβοσίτου Γιώτης Καραμέλα(χωρίς βράσιμο)
2 άνθος αραβοσίτου Γιώτης Κρέμα(βράσιμο)
1 λίτρο γάλα
1 μπανάνα
1/2 πακέτο πτι-μπέρ
1/2 πακέτο Oreo
6 κ.σ ζάχαρη
1 σοκολάτα της αρεσκείας σας (χρησιμοποίησα με φουντούκια και σταφίδα)
Εκτέλεση καραμέλας ΒΗΜΑ 1ο
330 ml κρύο γάλα και το φακελάκι της καραμέλας τα ανακατεύεται στο μίξερ 2 λεπτάκια Αδειάζεται την καραμέλα σε σκεύος της αρεσκείας σας.Τοποθετούμε στην κατάψυξη για 10 λεπτά να παγώσει το μείγμα μας.Αφού κρυώσει θρυμματίζουμε τα πτι-μπερ και τα προσθέτουμε από επάνω.

Βάζουμε την καραμέλα με τα μπισκότα και πάλι στο ψυγείο μας.

 
Eκτέλεση κρέμα βανίλιας ΒΗΜΑ 2ο
250 ml γάλα με 3 κ.σ ζάχαρη το βράζουμε και 80 ml γάλα διαλύουμε την κρέμα βανίλια.
‘Οταν βράσει το γάλα με την ζάχαρη προσθέτουμε το υπόλοιπο γάλα με την διαλυμένη βανίλια.Και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει η κρέμα μας. Η κρέμα πήζει όταν κάνει φουσκάλες σαν κρατήρα.

Βάζουμε την κρέμα βανίλια στο σκεύος μας και την τοποθετούμε πάλι στην κατάψυξη.
Όταν πήξει κόβουμε την μπανάνα σε ροδέλες και την τοποθετούμε σε στρώση.

Ξαναβάζουμε στο ψυγείο.

Eκτέλεση κρέμα σοκολάτας ΒΗΜΑ 3ο
250 ml γάλα με 3 κ.σ ζάχαρη το βράζουμε και 80 ml γάλα διαλύουμε την κρέμα βανίλια.
‘Οταν αρχίσει να ζεσταίνετε το γάλα βάζουμε την σοκολάτα σε κομματάκια και περιμένουμε να λιώσει ανακατεύοντας, προσθέτουμε 3 κ.σ κακάο και στη συνέχεια το υπόλοιπο γάλα με την διαλυμένη βανίλια.Και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει η κρέμα μας. Η κρέμα πήζει όταν κάνει φουσκάλες σαν κρατήρα.

Βάζουμε την κρέμα σοκολάτα στο σκεύος μας και θρυμματίζουμε  τα μπισκότα OReo που τα τοποθετούμε πάνω από την σοκολάτα και τα πιέζουμε έτσι ώστε να ενσωματωθούν με την σοκολάτα μας και να μας δώσουν σαν αποτέλεσμα μία μπισκοτένια βάση.

Ξαναβάζουμε στην κατάψυξη για μισή ώρα και ύστερα στο ψυγείο για 5 ώρες.
Ξεφορμάρουμε σε μία πιατέλα.

Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.

Eva’s cooking

Latest

Δείτε τον γιο της Δέσποινας Βανδή, Γιώργο Νικολαΐδη-Η φωτογραφία που ανέβασε η αδερφή του, Μελίνα
Uncategorized

Δείτε τον γιο της Δέσποινας Βανδή, Γιώργο Νικολαΐδη-Η φωτογραφία που ανέβασε η αδερφή του, Μελίνα

Η σπαρακτική ανάρτηση της δασκάλας της 7χρονης Αγγελίνας:  Αγγελίνα μου πάντα με ρωτούσες…
Ελλάδα

Η σπαρακτική ανάρτηση της δασκάλας της 7χρονης Αγγελίνας: Αγγελίνα μου πάντα με ρωτούσες…

10 χρόνια “Αλήθειες με τη Ζήνα”: Δείτε την Ζήνα Κουτσελίνη στο party της εκπομπής της με την κόρη και τον σύζυγο της
Lifestyle

10 χρόνια “Αλήθειες με τη Ζήνα”: Δείτε την Ζήνα Κουτσελίνη στο party της εκπομπής της με την κόρη και τον σύζυγο της

Αθήνα: Άνδρας χαρακώνει αυτοκίνητα στο κέντρο της πόλης – Δίνουν αμοιβή σε όποιον βοηθήσει για τον εντοπισμό του
Ελλάδα

Αθήνα: Άνδρας χαρακώνει αυτοκίνητα στο κέντρο της πόλης – Δίνουν αμοιβή σε όποιον βοηθήσει για τον εντοπισμό του

Θεσσαλονίκη: Απόπειρα αυτοκτονίας έκανε ο 17χρονος Πολωνός λίγο πριν τη μεταγωγή του – Νοσηλεύεται διασωληνωμένος σε ΜΕΘ
Ελλάδα

Θεσσαλονίκη: Απόπειρα αυτοκτονίας έκανε ο 17χρονος Πολωνός λίγο πριν τη μεταγωγή του – Νοσηλεύεται διασωληνωμένος σε ΜΕΘ

Άγιος έρωτας – Ο Κυριάκος αναζητά απεγνωσμένα τη γυναίκα του
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

Άγιος έρωτας – Ο Κυριάκος αναζητά απεγνωσμένα τη γυναίκα του

Όλη η απολογία της δημοσιογράφου που κατηγορείται για ταξιδιωτικές απάτες – «Δεν παραπλάνησα, θα επιστρέψω τα χρήματα»
Ελλάδα

Όλη η απολογία της δημοσιογράφου που κατηγορείται για ταξιδιωτικές απάτες – «Δεν παραπλάνησα, θα επιστρέψω τα χρήματα»

Θρίλερ στο Ελληνικό: «Είχαμε απομακρυνθεί χρόνια από την οικογένεια… Η μοναχικότητα που επέλεξαν θα μπορούσε να είναι κίνητρο για κάποιους…
Videos

Θρίλερ στο Ελληνικό: «Είχαμε απομακρυνθεί χρόνια από την οικογένεια… Η μοναχικότητα που επέλεξαν θα μπορούσε να είναι κίνητρο για κάποιους…

zinapost.gr