search-button
cross-out

Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι με την ψίχα από την Εύα Παρακεντάκη!

Αυτή την συνταγή μου την έδωσε η φίλη μου Μαρία. Η αλήθεια είναι πως εγώ ζήτησα μόνο την συνταγή.
Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι με την ψίχα από την Εύα Παρακεντάκη!
Το πιο γλυκό κορίτσι όμως  μου έδωσε και το βάζο ολόκληρο . Ήταν τόσο τέλειο που το έφτιαξα αμέσως!
Υλικά
  • 1 κιλό πορτοκάλια (καθαρισμένα)
  • 1 κιλό ζάχαρη
  • 250 γρ νερό
  • Το χυμό από 1/2 λεμόνι
Εκτέλεση
Πλένουμε και ξύνουμε  τα πορτοκάλια όπως όταν θέλουμε το ξύσμα. Τα ξεπλένουμε και στραγγίζουμε. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με βράζουμε νερό  σε δυνατή φωτιά . Όταν το νερό βράσει ρίχνουμε μέσα τα πορτοκάλια και  τα ζεματίζουμε για 5 λεπτά. Και το κάνουμε άλλες δύο φορές.Τα σουρώνουμε και τα αφήνουμε για καμιά ώρα.  Ξεκινάμε να τα κόβουμε από τις δυο άκρες και στη συνέχεια  τα κόβουμε πρώτα στη μέση και μετά σε σε φέτες ή τρίγωνα ανάλογα με την προτίμησή μας. Καθαρίζουμε  νεύρα , ίνες και κουκουτσάκια και τα βάζουμε πάλι στην κατσαρόλα . Ρίχνουμε  τη ζάχαρη και το νερό  και όταν πάρουν βράση  χαμηλώνουμε και τα σιγοβράζουμε για μια ώρα περίπου . Λίγο πριν δέσει ρίχνουμε και το χυμό λεμονιού .  Όταν κρυώσει τα φυλάμε σε καθαρό ,
αποστειρωμένο γυάλινο βάζο!

Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.

Eva’s cooking

Latest

Σεξουαλική κακοποίηση 11χρονης από καθηγητή φροντιστηρίου: Σοκ από τα στοιχεία της δικογραφίας
Ελλάδα

Σεξουαλική κακοποίηση 11χρονης από καθηγητή φροντιστηρίου: Σοκ από τα στοιχεία της δικογραφίας

Καιρός: Βροχές και καταιγίδες σήμερα Σάββατο στη χώρα
Καιρός

Καιρός: Βροχές και καταιγίδες σήμερα Σάββατο στη χώρα

La Casa de Papel: Έφτασε το τέλος! Ανέβηκε στο Netflix το δεύτερο μέρος της 5ης σεζόν
Media news

La Casa de Papel: Έφτασε το τέλος! Ανέβηκε στο Netflix το δεύτερο μέρος της 5ης σεζόν

Αλήθειες με την Ζήνα – Τροχός της Τύχης-Shopping Star: Πρωτιά τον Νοέμβριο για τις αγαπημένες εκπομπές του Star
Τηλεθέαση

Αλήθειες με την Ζήνα – Τροχός της Τύχης-Shopping Star: Πρωτιά τον Νοέμβριο για τις αγαπημένες εκπομπές του Star

Η δολοφονία του μικρού Αρθουρ που σόκαρε τον κόσμο- Οι γονείς του τον δηλητηρίαζαν καθημερινά με “πολτό αλατιού”-Συγκινητικές στιγμές εκτυλίχθηκαν με το πέρας της δίκης
Κόσμος

Η δολοφονία του μικρού Αρθουρ που σόκαρε τον κόσμο- Οι γονείς του τον δηλητηρίαζαν καθημερινά με “πολτό αλατιού”-Συγκινητικές στιγμές εκτυλίχθηκαν με το πέρας της δίκης

Άγριες Μέλισσες: Ένας εφιαλτικός πόλεμος ξεκινάει και μια απόπειρα αυτοκτονίας θα ταράξει τα νερά με απρόβλεπτες συνέπειες…
TV Program

Άγριες Μέλισσες: Ένας εφιαλτικός πόλεμος ξεκινάει και μια απόπειρα αυτοκτονίας θα ταράξει τα νερά με απρόβλεπτες συνέπειες…

“Πρέπει να σας ενημερώσω…”: Συγκλονίζει εντατικολόγος για το πώς ανακοινώνει τους νεκρούς από κορονοϊό στις οικογένειές τους
Ελλάδα

“Πρέπει να σας ενημερώσω…”: Συγκλονίζει εντατικολόγος για το πώς ανακοινώνει τους νεκρούς από κορονοϊό στις οικογένειές τους

Αυτό είναι το εορταστικό ωράριο των καταστημάτων – Ποιες Κυριακές θα είναι ανοιχτά
Shopping

Αυτό είναι το εορταστικό ωράριο των καταστημάτων – Ποιες Κυριακές θα είναι ανοιχτά

zinapost.gr