search-button
cross-out

Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι με την ψίχα από την Εύα Παρακεντάκη!

Αυτή την συνταγή μου την έδωσε η φίλη μου Μαρία. Η αλήθεια είναι πως εγώ ζήτησα μόνο την συνταγή.
Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι με την ψίχα από την Εύα Παρακεντάκη!
Το πιο γλυκό κορίτσι όμως  μου έδωσε και το βάζο ολόκληρο . Ήταν τόσο τέλειο που το έφτιαξα αμέσως!
Υλικά
  • 1 κιλό πορτοκάλια (καθαρισμένα)
  • 1 κιλό ζάχαρη
  • 250 γρ νερό
  • Το χυμό από 1/2 λεμόνι
Εκτέλεση
Πλένουμε και ξύνουμε  τα πορτοκάλια όπως όταν θέλουμε το ξύσμα. Τα ξεπλένουμε και στραγγίζουμε. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με βράζουμε νερό  σε δυνατή φωτιά . Όταν το νερό βράσει ρίχνουμε μέσα τα πορτοκάλια και  τα ζεματίζουμε για 5 λεπτά. Και το κάνουμε άλλες δύο φορές.Τα σουρώνουμε και τα αφήνουμε για καμιά ώρα.  Ξεκινάμε να τα κόβουμε από τις δυο άκρες και στη συνέχεια  τα κόβουμε πρώτα στη μέση και μετά σε σε φέτες ή τρίγωνα ανάλογα με την προτίμησή μας. Καθαρίζουμε  νεύρα , ίνες και κουκουτσάκια και τα βάζουμε πάλι στην κατσαρόλα . Ρίχνουμε  τη ζάχαρη και το νερό  και όταν πάρουν βράση  χαμηλώνουμε και τα σιγοβράζουμε για μια ώρα περίπου . Λίγο πριν δέσει ρίχνουμε και το χυμό λεμονιού .  Όταν κρυώσει τα φυλάμε σε καθαρό ,
αποστειρωμένο γυάλινο βάζο!

Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.

Eva’s cooking

Latest

Κρήτη- Λίγα λουλούδια κι ένας καφές για τον αδικοχαμένο  27χρονο Γιώργο
Ελλάδα

Κρήτη- Λίγα λουλούδια κι ένας καφές για τον αδικοχαμένο 27χρονο Γιώργο

Γιαγιά 4 μηνών βρέφους που είναι διασωληνωμένο μετά από κακοποίηση που υπέστη από τον πατέρα του:  Είχα παρατηρήσει κι ένα καρούμπαλο στο κεφάλι, αλλά…
Zina's Blog

Γιαγιά 4 μηνών βρέφους που είναι διασωληνωμένο μετά από κακοποίηση που υπέστη από τον πατέρα του: Είχα παρατηρήσει κι ένα καρούμπαλο στο κεφάλι, αλλά…

«Αυτή η νύχτα μένει»… και ζήσε το ταξίδι! Δείτε το εντυπωσιακό trailer της νέας σειράς του Alpha
Media news

«Αυτή η νύχτα μένει»… και ζήσε το ταξίδι! Δείτε το εντυπωσιακό trailer της νέας σειράς του Alpha

Η μητέρα της 23χρονης Φαίης που βρέθηκε νεκρή τυλιγμένη σε κουβέρτα “σπάει” τη σιωπή της: Έπαιρνε τηλέφωνο και απειλούσε ότι θα σκοτώσει τη Φαίη και τα παιδιά της…
Zina's Blog

Η μητέρα της 23χρονης Φαίης που βρέθηκε νεκρή τυλιγμένη σε κουβέρτα “σπάει” τη σιωπή της: Έπαιρνε τηλέφωνο και απειλούσε ότι θα σκοτώσει τη Φαίη και τα παιδιά της…

Κώστας Μπακογιάννης: Η συγκινητική ανάρτηση για τα 33 χρόνια από τη δολοφονία του πατέρα του: Πόσο σε ευχαριστώ…
Lifestyle

Κώστας Μπακογιάννης: Η συγκινητική ανάρτηση για τα 33 χρόνια από τη δολοφονία του πατέρα του: Πόσο σε ευχαριστώ…

Θρίλερ με  ην εξαφάνιση της  48χρονης Ευρυδίκης: Η ανάρτηση στα social media και η καταγγελία για ενδοοικογενειακή βία
Zina's Blog

Θρίλερ με ην εξαφάνιση της 48χρονης Ευρυδίκης: Η ανάρτηση στα social media και η καταγγελία για ενδοοικογενειακή βία

Ποια είναι τα θανάσιμα και ποια τα συγγνωστά αμαρτήματα
Ελλάδα

Ποια είναι τα θανάσιμα και ποια τα συγγνωστά αμαρτήματα

O  Χριστόφορος Παπακαλιάτης ανακοίνωσε την ημερομηνία της πρεμιέρας του “Maestro”:  Είναι η πιο δύσκολη δουλειά που έχω κάνει, αλλά και η πιο καλή!
Media news

O Χριστόφορος Παπακαλιάτης ανακοίνωσε την ημερομηνία της πρεμιέρας του “Maestro”: Είναι η πιο δύσκολη δουλειά που έχω κάνει, αλλά και η πιο καλή!

zinapost.gr