search-button
cross-out

Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι με την ψίχα από την Εύα Παρακεντάκη!

Αυτή την συνταγή μου την έδωσε η φίλη μου Μαρία. Η αλήθεια είναι πως εγώ ζήτησα μόνο την συνταγή.
Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι με την ψίχα από την Εύα Παρακεντάκη!
Το πιο γλυκό κορίτσι όμως  μου έδωσε και το βάζο ολόκληρο . Ήταν τόσο τέλειο που το έφτιαξα αμέσως!
Υλικά
  • 1 κιλό πορτοκάλια (καθαρισμένα)
  • 1 κιλό ζάχαρη
  • 250 γρ νερό
  • Το χυμό από 1/2 λεμόνι
Εκτέλεση
Πλένουμε και ξύνουμε  τα πορτοκάλια όπως όταν θέλουμε το ξύσμα. Τα ξεπλένουμε και στραγγίζουμε. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με βράζουμε νερό  σε δυνατή φωτιά . Όταν το νερό βράσει ρίχνουμε μέσα τα πορτοκάλια και  τα ζεματίζουμε για 5 λεπτά. Και το κάνουμε άλλες δύο φορές.Τα σουρώνουμε και τα αφήνουμε για καμιά ώρα.  Ξεκινάμε να τα κόβουμε από τις δυο άκρες και στη συνέχεια  τα κόβουμε πρώτα στη μέση και μετά σε σε φέτες ή τρίγωνα ανάλογα με την προτίμησή μας. Καθαρίζουμε  νεύρα , ίνες και κουκουτσάκια και τα βάζουμε πάλι στην κατσαρόλα . Ρίχνουμε  τη ζάχαρη και το νερό  και όταν πάρουν βράση  χαμηλώνουμε και τα σιγοβράζουμε για μια ώρα περίπου . Λίγο πριν δέσει ρίχνουμε και το χυμό λεμονιού .  Όταν κρυώσει τα φυλάμε σε καθαρό ,
αποστειρωμένο γυάλινο βάζο!

Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.

Eva’s cooking

Latest

Έγκλημα στις Σέρρες: 55χρονος σκότωσε τη σύζυγό του – Ανθρωποκυνηγητό για τη σύλληψή του στα βουνά
Ελλάδα

Έγκλημα στις Σέρρες: 55χρονος σκότωσε τη σύζυγό του – Ανθρωποκυνηγητό για τη σύλληψή του στα βουνά

Καιρός: Παραμένουν οι βροχές, μικρή άνοδος της θερμοκρασίας – Νέα επιδείνωση από εβδομάδα
Καιρός

Καιρός: Παραμένουν οι βροχές, μικρή άνοδος της θερμοκρασίας – Νέα επιδείνωση από εβδομάδα

Πιερία: Ο λόγος που η 34χρονη δολοφόνησε τον Κώστα Σιαμήτρα- “Toν αγκάλιαζα κι έκλαιγα πιστεύοντας πως θα ξυπνήσει”
Ελλάδα

Πιερία: Ο λόγος που η 34χρονη δολοφόνησε τον Κώστα Σιαμήτρα- “Toν αγκάλιαζα κι έκλαιγα πιστεύοντας πως θα ξυπνήσει”

Νικόλαος Ντε Γκρες – Χρυσή Βαρδινογιάννη: Η επιθυμία της νύφης, το γαμοπίλαφο και η προσέγγιση του «καπετάνιου»
Lifestyle

Νικόλαος Ντε Γκρες – Χρυσή Βαρδινογιάννη: Η επιθυμία της νύφης, το γαμοπίλαφο και η προσέγγιση του «καπετάνιου»

Αναπάντητα «γιατί» για τον χαμό του 19χρονου Φάνη – Την Πέμπτη στα Χανιά το τελευταίο αντίο
Ελλάδα

Αναπάντητα «γιατί» για τον χαμό του 19χρονου Φάνη – Την Πέμπτη στα Χανιά το τελευταίο αντίο

Νίκος Κουρής:  Έχει απιστήσει ποτέ; Ο ίδιος έχει απατηθεί; 
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

Νίκος Κουρής: Έχει απιστήσει ποτέ; Ο ίδιος έχει απατηθεί; 

Νέα στοιχεία για το θανατηφόρο τροχαίο που συγκλόνισε τα Χανιά: Βρέθηκαν και ναρκωτικά στον οργανισμό του οδηγού της Πόρσε
Ελλάδα

Νέα στοιχεία για το θανατηφόρο τροχαίο που συγκλόνισε τα Χανιά: Βρέθηκαν και ναρκωτικά στον οργανισμό του οδηγού της Πόρσε

Άγιος έρωτας – Συνεχίζονται τα γυρίσματα στο ηλιόλουστο Γαλαξίδι (Photos & Video)
ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ

Άγιος έρωτας – Συνεχίζονται τα γυρίσματα στο ηλιόλουστο Γαλαξίδι (Photos & Video)

zinapost.gr