search-button
cross-out

Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι με την ψίχα από την Εύα Παρακεντάκη!

Αυτή την συνταγή μου την έδωσε η φίλη μου Μαρία. Η αλήθεια είναι πως εγώ ζήτησα μόνο την συνταγή.
Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι με την ψίχα από την Εύα Παρακεντάκη!
Το πιο γλυκό κορίτσι όμως  μου έδωσε και το βάζο ολόκληρο . Ήταν τόσο τέλειο που το έφτιαξα αμέσως!
Υλικά
  • 1 κιλό πορτοκάλια (καθαρισμένα)
  • 1 κιλό ζάχαρη
  • 250 γρ νερό
  • Το χυμό από 1/2 λεμόνι
Εκτέλεση
Πλένουμε και ξύνουμε  τα πορτοκάλια όπως όταν θέλουμε το ξύσμα. Τα ξεπλένουμε και στραγγίζουμε. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με βράζουμε νερό  σε δυνατή φωτιά . Όταν το νερό βράσει ρίχνουμε μέσα τα πορτοκάλια και  τα ζεματίζουμε για 5 λεπτά. Και το κάνουμε άλλες δύο φορές.Τα σουρώνουμε και τα αφήνουμε για καμιά ώρα.  Ξεκινάμε να τα κόβουμε από τις δυο άκρες και στη συνέχεια  τα κόβουμε πρώτα στη μέση και μετά σε σε φέτες ή τρίγωνα ανάλογα με την προτίμησή μας. Καθαρίζουμε  νεύρα , ίνες και κουκουτσάκια και τα βάζουμε πάλι στην κατσαρόλα . Ρίχνουμε  τη ζάχαρη και το νερό  και όταν πάρουν βράση  χαμηλώνουμε και τα σιγοβράζουμε για μια ώρα περίπου . Λίγο πριν δέσει ρίχνουμε και το χυμό λεμονιού .  Όταν κρυώσει τα φυλάμε σε καθαρό ,
αποστειρωμένο γυάλινο βάζο!

Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.

Eva’s cooking

Latest

Ελισάβετ Μουτάφη-Μάνος Νιφλής:  Ο κεραυνοβόλος έρωτας και η συγκατοίκηση από την πρώτη νύχτα της γνωριμίας τους
TV Program

Ελισάβετ Μουτάφη-Μάνος Νιφλής: Ο κεραυνοβόλος έρωτας και η συγκατοίκηση από την πρώτη νύχτα της γνωριμίας τους

Εξάρχεια: Αυτό είναι το σημείωμα που άφησε το ζευγάρι πριν αυτοκτονήσει
Ελλάδα

Εξάρχεια: Αυτό είναι το σημείωμα που άφησε το ζευγάρι πριν αυτοκτονήσει

Μιχάλης Σεΐτης: Ένας γενναίος αθλητής που δεν σταματά να τρέχει στο στίβο της ζωής
Zina's Blog

Μιχάλης Σεΐτης: Ένας γενναίος αθλητής που δεν σταματά να τρέχει στο στίβο της ζωής

Θρίλερ στη Θεσσαλονίκη: Νεκρή βρέθηκε  78χρονη με τραύμα στην κοιλιά – Σε κωματώδη κατάσταση ο σύζυγός της
Ελλάδα

Θρίλερ στη Θεσσαλονίκη: Νεκρή βρέθηκε 78χρονη με τραύμα στην κοιλιά – Σε κωματώδη κατάσταση ο σύζυγός της

Το προξενιό της Ιουλίας: Η Κυριακούλα προσπαθεί να αποτρέψει τον Γρηγόρη να πάρει μια απόφαση για την οποία μπορεί να μετανιώσει!
TV Program

Το προξενιό της Ιουλίας: Η Κυριακούλα προσπαθεί να αποτρέψει τον Γρηγόρη να πάρει μια απόφαση για την οποία μπορεί να μετανιώσει!

ΜasterChef: H απόφαση των κριτών φέρνει ποικίλες αντιδράσεις και στα δυο μαγειρικά στρατόπεδα
TV Program

ΜasterChef: H απόφαση των κριτών φέρνει ποικίλες αντιδράσεις και στα δυο μαγειρικά στρατόπεδα

Εξάρχεια: «Τα κορμιά μας δεν προσφέρουνε τίποτα» – Τι έγραφε το σημείωμα αυτοκτονίας
Ελλάδα

Εξάρχεια: «Τα κορμιά μας δεν προσφέρουνε τίποτα» – Τι έγραφε το σημείωμα αυτοκτονίας

Σασμός:  Αργυρώ και Αστέρης κάνουν ευτυχισμένοι σχέδια για το μέλλον, όμως η μοίρα δεν είναι με το μέρος τους!
TV Program

Σασμός: Αργυρώ και Αστέρης κάνουν ευτυχισμένοι σχέδια για το μέλλον, όμως η μοίρα δεν είναι με το μέρος τους!

zinapost.gr