search-button
cross-out

Μαρμελάδα πορτοκάλι με ολόκληρο το φρούτο από την Εύα Παρακεντάκη

Αυτή η μαρμελάδα είναι για τα πάντα! Πρωινό-κέικ-πορτοκαλόπιτα και γλυκά σκέτη μούρλια!
Μαρμελάδα πορτοκάλι με ολόκληρο το φρούτο από την Εύα Παρακεντάκη

Υλικά θα βρέιτε στην εκτέλεση!

Πλένουμε τα πορτοκάλια μας και αφαιρούμε τις φλούδες. Βάζουμε τις φλούδες σε μία κατσαρόλα και σκεπάζουμε με  κρύο νερό. Αφήνουμε να πάρουν μία-δύο βράσεις.

Παίρνουμε ένα ψαλίδι και κόβουμε το σκληρό της ψίχας αφαιρώντας τα πιθανά κουκούτσια. Πολτοποιούμε στον αποχυμωτή ή στο μούλτι ή με το ραβδομπλέντερ και σουρώνουμε. Ζυγίζουμε τα πολτοποιημένα πορτοκάλια, τα βάζουμε σε μία κατσαρόλα με βαρύ πάτο και προσθέτουμε ίση ποσότητα ζάχαρης.

Στη συνέχεια σουρώνουμε τις βρασμένες φλούδες και τις πολτοποιούμε ή τις κόβουμε μικρά λεπτά μπαστουνάκια . Τις προσθέτουμε μέσα στο πορτοκάλι και τη ζάχαρη και αφήνουμε να βράσει σε μέτρια φωτιά, ανακατεύουμε συχνά για να μην κολλήσει στον πάτο. Καταλαβαίνεται  ότι είναι έτοιμη με το να βάλετε μία κουταλιά μαρμελάδας σε ένα γυάλινο πιάτο και να τη χωρίσετε στα δύο με το κουτάλι. Αν ο δρόμος παραμείνει ανοιχτός και δεν ενώσει, τότε η μαρμελάδα είναι έτοιμη, δεμένη. Αν όχι, χρειάζεται λίγο ακόμη δέσιμο. Στύβουμε μισό λεμόνι και το προσθέτουμε στη τελευταία βράση. Γεμίζουμε αποστειρωμένα βάζα μ την ζεστή μαρμελάδα,σφραγίζουμε με το καπάκι και τα γυρνάμε ανάποδα μέχρι να κρυώσουν.

Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.

Eva’s cooking

Latest

Aυτός είναι ο δικηγόρος  που αναλαμβάνει αφιλοκερδώς θύματά του Λιγνάδη-Τι απαντά στην μήνυση που  ανήγγειλε πως θα του κάνει ο ηθοποιός
Uncategorized

Aυτός είναι ο δικηγόρος που αναλαμβάνει αφιλοκερδώς θύματά του Λιγνάδη-Τι απαντά στην μήνυση που ανήγγειλε πως θα του κάνει ο ηθοποιός

Tο συγκλονιστικό  μήνυμα του 40χρονου Βασίλη μετά την προφυλάκιση του Λιγνάδη: Όχι άλλα παιδιά!
Ελλάδα

Tο συγκλονιστικό μήνυμα του 40χρονου Βασίλη μετά την προφυλάκιση του Λιγνάδη: Όχι άλλα παιδιά!

Ξέσπασε η Βάσια Τριφύλλη: Κάτω τα χέρια από τον Μπιμπίλα – Ατάλαντος  είναι ο Λιγνάδης. Μας ρεζίλεψε!
Lifestyle news

Ξέσπασε η Βάσια Τριφύλλη: Κάτω τα χέρια από τον Μπιμπίλα – Ατάλαντος είναι ο Λιγνάδης. Μας ρεζίλεψε!

O Σωτήρης Τσαφούλιας τρελαίνει το διδίκτυο με την ανάρτηση του για τον Λιγνάδη: Μέτριος Εγώ…
Lifestyle news

O Σωτήρης Τσαφούλιας τρελαίνει το διδίκτυο με την ανάρτηση του για τον Λιγνάδη: Μέτριος Εγώ…

Μπαμπινιώτης για τους απόφοιτους του Αρσακείου: Πάω στον εισαγγελέα για να κληθούν να καταθέσουν
Ελλάδα

Μπαμπινιώτης για τους απόφοιτους του Αρσακείου: Πάω στον εισαγγελέα για να κληθούν να καταθέσουν

Τραγωδία στην Καλλιθέα: 50χρονη μαχαίρωσε την 30χρονη κόρη της μπροστά στα εγγόνια της
Ελλάδα

Τραγωδία στην Καλλιθέα: 50χρονη μαχαίρωσε την 30χρονη κόρη της μπροστά στα εγγόνια της

Ο Αλέξης Κούγιας έκλεισε το τηλέφωνο στον Γιώργο Παπαδάκη και τον έκανε έξαλλο:  Όταν δεν σας συμφέρει κρίνετε το τηλέφωνο!
Media news

Ο Αλέξης Κούγιας έκλεισε το τηλέφωνο στον Γιώργο Παπαδάκη και τον έκανε έξαλλο: Όταν δεν σας συμφέρει κρίνετε το τηλέφωνο!

Δημήτρης Λιγνάδης: Από το “τιμόνι” του Εθνικού Θεάτρου στη φυλακή – Το ολονύχτιο θρίλερ και η συμφωνία ανακριτή – εισαγγελέα
Lifestyle news

Δημήτρης Λιγνάδης: Από το “τιμόνι” του Εθνικού Θεάτρου στη φυλακή – Το ολονύχτιο θρίλερ και η συμφωνία ανακριτή – εισαγγελέα

zinapost.gr