search-button
cross-out

Πατατοκεφτέδες στο τσακ μπαμ με λίγα υλικά από την Εύα Παρακεντάκη (Video)

Με λίγα υλικά νοστιμιά στο φουλ!
Πατατοκεφτέδες στο τσακ μπαμ με λίγα υλικά από την Εύα Παρακεντάκη (Video)

Υλικά

  • 1 κιλό πατάτες βρασμένες
  • 1 αυγό
  • 100 γρ.  γραβιέρα
  • 100 γρ. γαλοπούλα
  •  1 κ.γ. ρίγανη
  • αλάτι  και πιπέρι
  • Αλεύρι
  • Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Εκτέλεση

Πλένουμε πολύ καλά τις πατάτες. Γεμίζουμε μία μεγάλη κατσαρόλα με νερό και βάζουμε ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι θαλασσινό. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις πατάτες και τις βράζουμε, στη συνέχεια τις αποσύρουμε από τη φωτιά. Αφήνουμε τις πατάτες να κρυώσουν ενώ βάζουμε στην εστία της κουζίνας ένα τηγάνι. Αφού κρυώσουν οι πατάτες μας τις ξεφλουδίζουμε και τις βάζουμε σε ένα μπολ όπου και τις λιώνουμε με το πιρούνι. Προσθέτουμε το αυγό, τη γραβιέρα, τη γαλοπούλα, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και ανακατεύουμε. Πλάθουμε σε μικρά μπαλάκια τα οποία στη συνέχεια τα περνάμε από το αλεύρι για να καλυφθούν.

Σε ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο μόλις κάψει πολύ τηγανίζουμε τους πατατοκεφτέδες μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.

Eva’s cooking

Latest

Συναγερμός για εξαφάνιση 34χρονου στα Εξάρχεια
Ελλάδα

Συναγερμός για εξαφάνιση 34χρονου στα Εξάρχεια

Τραγωδία στον Πειραιά: Πώς έχασε τη ζωή του ο νεαρός αστυνομικός από το χέρι του αδερφού του
Ελλάδα

Τραγωδία στον Πειραιά: Πώς έχασε τη ζωή του ο νεαρός αστυνομικός από το χέρι του αδερφού του

Είμαι κλεισμένος μέσα στο σπίτι γιατί είμαι τρομοκρατημένος από τον κορονοϊό
Lifestyle news

Είμαι κλεισμένος μέσα στο σπίτι γιατί είμαι τρομοκρατημένος από τον κορονοϊό

Τη στιγμή που πήγε ο Σταμάτης Φασουλής κι έγινε κριτής στο J2US καταλαβαίνεις σε τι κατάσταση βρισκόμαστε
Media news

Τη στιγμή που πήγε ο Σταμάτης Φασουλής κι έγινε κριτής στο J2US καταλαβαίνεις σε τι κατάσταση βρισκόμαστε

Κορονοϊός: Στο επίκεντρο Αθήνα και Θεσσαλονίκη – Δείτε που εντοπίζονται 790 νέα κρούσματα
Ελλάδα

Κορονοϊός: Στο επίκεντρο Αθήνα και Θεσσαλονίκη – Δείτε που εντοπίζονται 790 νέα κρούσματα

Σοκ στο Αγρίνιο: Άντρας τραυμάτισε με μαχαίρι δύο γυναίκες – Υπήρχε κι άλλη που κατάφερε να του ξεφύγει
Ελλάδα

Σοκ στο Αγρίνιο: Άντρας τραυμάτισε με μαχαίρι δύο γυναίκες – Υπήρχε κι άλλη που κατάφερε να του ξεφύγει

Η έκκληση της μητέρας της 19χρονης Άρτεμις που αγνοείται από την Παρασκευή: Θέλουμε να γυρίσει πίσω…Την αγαπάμε και περιμένουμε να την δούμε να ανοίγει την πόρτα
Videos

Η έκκληση της μητέρας της 19χρονης Άρτεμις που αγνοείται από την Παρασκευή: Θέλουμε να γυρίσει πίσω…Την αγαπάμε και περιμένουμε να την δούμε να ανοίγει την πόρτα

Η άγνωστη ιστορία πίσω από τους στίχους του τραγουδιού που έγραψε ο Βασίλης Χαραλαμπόπουλος για τον Χρήστο Θηβαίο
Lifestyle news

Η άγνωστη ιστορία πίσω από τους στίχους του τραγουδιού που έγραψε ο Βασίλης Χαραλαμπόπουλος για τον Χρήστο Θηβαίο

zinapost.gr