search-button
cross-out

Τηγανιά κοτόπουλο από την Εύα Παρακεντάκη!

Φτιάξτε το και θα με θυμηθείτε!
Τηγανιά κοτόπουλο από την Εύα Παρακεντάκη!

Υλικά

  • 2 φιλέτα κοτόπουλο στήθος
  • Αλάτι
  • 1/4κ. γλυκού ρίγανη
  • 1κ.σ.  ελαιόλαδο
  • 1 σκελίδα σκόρδου
  • 1 κίτρινη και μία πράσινη πιπεριά
  • Πιπέρι
  • βασιλικό
  • 2  κολοκύθια
  • 1 κ.σ ΒΒQ sause
  • 100 γρ γραβιέρα Κρήτης
  • Λιαστή ντομάτα
  • Κριτσινάκια πολύσπορα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κόβετε το κολοκυθάκι σε πολύ λεπτά στικς με τον αποφλοιωτή (πίλερ).
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι προσθέστε το ελαιόλαδο και βάλτε το στο μάτι σε δυνατή φωτιά. Προσθέστε μέσα τα πολύ μικρά κομματάκια κοτόπουλου, αλάτι, πιπέρι και τη ρίγανη, μαγειρέψτε τα μέχρι να πάρουν ένα ροδαλό χρώμα.
Μειώστε τη φωτιά στη μέση και προσθέστε  το σκόρδο για άλλα 1-2 λεπτάκια. Έπειτα, προσθέστε τις πιπεριές, αλάτι και πιπέρι.
Χαμηλώστε εντελώς τη φωτιά και μαγειρέψτε για 5 λεπτά ακόμα. Στη συνέχεια δυναμώστε πάλι τη θερμοκρασία και προσθέστε μέσα τα  κολοκυθάκια,τη λιαστή ντομάτα, το βασιλικό και τη BBQ sauce.
Ανακατέψτε καλά, τρίψτε τη γραβιέρα και κλείστε τη φωτιά. Σκεπάστε για 2-3 λεπτά να λιώσει το τυρί. Σερβίρετε με κριτσινάκια.

Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.

Eva’s cooking

Latest

Καιρός: Βροχές και καταιγίδες σήμερα Σάββατο στη χώρα
Καιρός

Καιρός: Βροχές και καταιγίδες σήμερα Σάββατο στη χώρα

La Casa de Papel: Έφτασε το τέλος! Ανέβηκε στο Netflix το δεύτερο μέρος της 5ης σεζόν
Media news

La Casa de Papel: Έφτασε το τέλος! Ανέβηκε στο Netflix το δεύτερο μέρος της 5ης σεζόν

Αλήθειες με την Ζήνα – Τροχός της Τύχης-Shopping Star: Πρωτιά τον Νοέμβριο για τις αγαπημένες εκπομπές του Star
Τηλεθέαση

Αλήθειες με την Ζήνα – Τροχός της Τύχης-Shopping Star: Πρωτιά τον Νοέμβριο για τις αγαπημένες εκπομπές του Star

Η δολοφονία του μικρού Αρθουρ που σόκαρε τον κόσμο- Οι γονείς του τον δηλητηρίαζαν καθημερινά με “πολτό αλατιού”-Συγκινητικές στιγμές εκτυλίχθηκαν με το πέρας της δίκης
Κόσμος

Η δολοφονία του μικρού Αρθουρ που σόκαρε τον κόσμο- Οι γονείς του τον δηλητηρίαζαν καθημερινά με “πολτό αλατιού”-Συγκινητικές στιγμές εκτυλίχθηκαν με το πέρας της δίκης

Άγριες Μέλισσες: Ένας εφιαλτικός πόλεμος ξεκινάει και μια απόπειρα αυτοκτονίας θα ταράξει τα νερά με απρόβλεπτες συνέπειες…
TV Program

Άγριες Μέλισσες: Ένας εφιαλτικός πόλεμος ξεκινάει και μια απόπειρα αυτοκτονίας θα ταράξει τα νερά με απρόβλεπτες συνέπειες…

“Πρέπει να σας ενημερώσω…”: Συγκλονίζει εντατικολόγος για το πώς ανακοινώνει τους νεκρούς από κορονοϊό στις οικογένειές τους
Ελλάδα

“Πρέπει να σας ενημερώσω…”: Συγκλονίζει εντατικολόγος για το πώς ανακοινώνει τους νεκρούς από κορονοϊό στις οικογένειές τους

Αυτό είναι το εορταστικό ωράριο των καταστημάτων – Ποιες Κυριακές θα είναι ανοιχτά
Shopping

Αυτό είναι το εορταστικό ωράριο των καταστημάτων – Ποιες Κυριακές θα είναι ανοιχτά

«Βαρβάρα»: Πώς θα φτιάξετε το εκπληκτικό θρακιώτικο γλυκό για την αυριανή εορτή
Cooking

«Βαρβάρα»: Πώς θα φτιάξετε το εκπληκτικό θρακιώτικο γλυκό για την αυριανή εορτή

zinapost.gr