Νουά γεμιστό με λαχανικά και πουρέ πατάτας από την Μαρία Εκμεκτσίογλου
Η Μαρία Εκμεκτσίογλου μαγειρεύει νουά γεμιστό με λαχανικά και πουρέ πατάτας.
Υλικά: 600 γρ. ολόκληρο νουά μοσχαρίσιο, 1 κιλό γλυκοπατάτες, 1 κιλό πατάτες, 4 καρότα, 2 πιπεριές κέρατο, 4 πράσα, 1 κολοκυθάκι, 400ml γάλα, 100 γρ. φρέσκο βούτυρο, αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο.
Δείτε τη συνταγή
Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.
