search-button
cross-out

Αφράτα burger και σπιτική μαγιονέζα από τον Γιώργο Παπακώστα

Αφράτα burger και σπιτική μαγιονέζα από τον Γιώργο Παπακώστα

Ο Γιώργος Παπακώστας έφτιαξε σήμερα στο “Πρω1νό”  ζουμερά, αφράτα burger αλλά και σπιτική μαγιονέζα!

Υλικά για τον κιμά: 1 κιλό κιμάς μοσχάρι λαιμός με 20% λίπος, 1 κ.σ. αλάτι, 1 κ.γλ. πιπέρι, 1 κ.γλ fish sause (προαιρετικά) |

Υλικά για την κέτσαπ: ½ κιλό ντομάτες, 50 γρ. ντομάτα πελτέ, 50 γρ. κρεμμύδι λευκό, 5 γρ. σκόρδο, 50 γρ. μέλι, 50 γρ. ξύδι μπαλσάμικο, λίγο γαρύφαλλο, λίγο αλάτι | Υλικά για τη frittata: 3 αυγά, 40γρ. κρεμμύδι λευκό, 60γρ. ελαιόλαδο, 25γρ. παρμεζάνα, αλάτι 

 Υλικά για τη σπιτική μαγιονέζα: 2 κρόκοι αβγού, 1 κ.σ. μουστάρδα, 1 κ.σ. χυμός λεμόνι, 80 γρ. ελαιόλαδο, 320 γρ. ηλιέλαιο, λίγη πάπρικα, λίγο αλάτι.

Δείτε όλη τη συνταγή εδώ


Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.

Cooking

Latest

Σήμερα 25 Φεβρουαρίου τιμάται ο Άγιος Ρηγίνος: Ο Ιερομάρτυρας επίσκοπος Σκοπέλου
Ελλάδα

Σήμερα 25 Φεβρουαρίου τιμάται ο Άγιος Ρηγίνος: Ο Ιερομάρτυρας επίσκοπος Σκοπέλου

Έγκλημα στην Αγία Βαρβάρα: Τον περίμενε στην είσοδο του σπιτιού και τον πυροβόλησε δύο φορές με καραμπίνα
Ελλάδα

Έγκλημα στην Αγία Βαρβάρα: Τον περίμενε στην είσοδο του σπιτιού και τον πυροβόλησε δύο φορές με καραμπίνα

Κυρία  έδωσε στον “Γύπα” της Βορείου Ελλάδος 90.000€ για να πληρώσει την μια καταγγέλλουσα: Την ευχαριστώ και θέλω να της ευχηθώ…
Zina's Blog

Κυρία έδωσε στον “Γύπα” της Βορείου Ελλάδος 90.000€ για να πληρώσει την μια καταγγέλλουσα: Την ευχαριστώ και θέλω να της ευχηθώ…

Κρήτη: Γιατρός «μαύρισε» στο ξύλο δικηγόρο – Της επιτέθηκε μέσα στο γραφείο της
Ελλάδα

Κρήτη: Γιατρός «μαύρισε» στο ξύλο δικηγόρο – Της επιτέθηκε μέσα στο γραφείο της

Oi «Ψυχοκόρες»  έρχονται στον At1: Το αίμα τις ενώνει, η μοίρα τις χωρίζει
Media news

Oi «Ψυχοκόρες» έρχονται στον At1: Το αίμα τις ενώνει, η μοίρα τις χωρίζει

«Περιμένω τη στιγμή…»: «Ραγίζει» καρδιές ο πατέρας του 22χρονου φοιτητή που καταπλακώθηκε από τοίχο σπιτιού στη Λάρισα
Ελλάδα

«Περιμένω τη στιγμή…»: «Ραγίζει» καρδιές ο πατέρας του 22χρονου φοιτητή που καταπλακώθηκε από τοίχο σπιτιού στη Λάρισα

Αναγνωρίζετε το χαριτωμένο αγοράκι της φωτογραφίας; – Είναι γνωστός Έλληνας ηθοποιός
Uncategorized

Αναγνωρίζετε το χαριτωμένο αγοράκι της φωτογραφίας; – Είναι γνωστός Έλληνας ηθοποιός

Γλυφάδα: Κατέθεσε για το μακελειό η Δέσποινα Καρνέση – «Δεν ξέρω τι προσωπικά μπορεί να είχε ο Αιγύπτιος με την αδερφή μου»
Ελλάδα

Γλυφάδα: Κατέθεσε για το μακελειό η Δέσποινα Καρνέση – «Δεν ξέρω τι προσωπικά μπορεί να είχε ο Αιγύπτιος με την αδερφή μου»

zinapost.gr