Tarte tatin

Ο σεφ της Γαλλικής Πρεσβείας  Jean – Marie Hoffmann ετοιμάζει tarte tatin.

Υλικά:

1 φύλλο σφολιάτας, 15 μήλα golden, 300ml νερό, 300γρ. ζάχαρη, 300γρ. βούτυρο, 1 βανίλια, 250γρ. ζάχαρη

Δείτε τη συνταγή