Φωλιές με ζυμαρικά, κιμά και κεφαλογραβιέρα

Ο Βασίλης Καλλίδης ετοιμάζει φωλιές με ζυμαρικά, κιμά και κεφαλογραβιέρα! Υλικά για τον κιμά: 500γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκ. Σκόρδο ψιλοκομμένες  2 καρότα τριμμένα  1 φλ. χυμός ντομάτας  5-6 κλαράκια μαϊντανός ψιλοκομμένος  2 πιπεριές σε κυβάκια 1/2φλ. ελιές χωρίς κουκούτσι  1 πρέζα ρίγανη  αλάτι, πιπέρι  Υλικά για τις φωλιές: 1 πακέτο φύλλα […]

Ο Βασίλης Καλλίδης ετοιμάζει φωλιές με ζυμαρικά, κιμά και κεφαλογραβιέρα!

Υλικά για τον κιμά:

  • 500γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
  • 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • 2 σκ. Σκόρδο ψιλοκομμένες
  •  2 καρότα τριμμένα
  •  1 φλ. χυμός ντομάτας
  •  5-6 κλαράκια μαϊντανός ψιλοκομμένος
  •  2 πιπεριές σε κυβάκια
  • 1/2φλ. ελιές χωρίς κουκούτσι
  •  1 πρέζα ρίγανη
  •  αλάτι, πιπέρι

 Υλικά για τις φωλιές:

  • 1 πακέτο φύλλα κρούστας 
  • 2 φλ. κεφαλογραβιέρα
  • 1/2 φλ. βούτυρο

Δείτε όλη τη συνταγή στο video