search-button
cross-out

Μωσαϊκό με 4 υλικά από την Εύα Παρακεντάκη

Μωσαϊκό με 4 υλικά από την Εύα Παρακεντάκη

Μια συνταγή για ένα λαχταριστό σοκολατένιο και καραμελωμένο μωσαϊκό.

Θα χρειαστείτε μόνο 4 υλικά για να φτιάξετε ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά…

Εύκολα, γρήγορα και οικονομικά μια συνταγή που αγαπάνε μικροί και μεγάλοι.

Υλικά συνταγής

  • 1 συσκευασία μπισκότα κανέλας
  • 250 γρ.  βούτυρο
  • 300 γρ. κουβερτούρα
  • 1 ½ κουτί ζαχαρούχο γάλα καραμελωμένο

Εκτέλεση συνταγής

Λιώνετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί μαζί με το βούτυρο. Την αδειάζετε σε μεγάλο μπολ, προσθέτετε το ζαχαρούχο γάλα και ανακατεύετε καλά μέχρι να ομοιογενοποιηθεί  το μείγμα.

Προσθέτετε τα μπισκότα και ανακατεύετε. Βάζετε το μείφμα σε μία φόρμα για κέικ και το βάζετε στην ψυξη όσο χρειαστεί για να παγώσει και να σφίξει τελείως.

Περιλούζετε  με το ½ κουτί καραμελωμένο ζαχαρούχο το μωσαϊκό σας.

Λίγα λόγια για την Εύα

H Εύα Παρακεντάκη  γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Αθήνα από Κρητικούς γονείς. Μεγάλωσε μέσα σε φούρνους και ζαχαροπλαστεία της οικογένειας. Σπούδασε δημόσιες σχέσεις  και συνεργάστηκε 10 χρόνια με εταιρείες στην θέση της Διεύθυνσης προσωπικού. Παράλληλα παρακολουθούσε σεμινάρια γευσιγνωσίας και οινογνωσίας καθώς και σεμινάρια μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής .

  Από το 2005 εγκαταστάθηκε μόνιμα στο Ρέθυμνο όπου και ασχολήθηκε αποκλειστικά με την γαστρονομία. Τα τελευταία 5 χρόνια έχει την δική της καθημερινή εκπομπή μαγειρικής Mama Mia στην Νέα τηλεόραση Κρήτης .

Συνεργάζεται με περιοδικά γεύσης και πολλά site γαστρονομικού ενδιαφέροντος . Διατηρεί το δικό της κανάλι στο Youtube και το δικό της site με συνταγές και συμβουλές μαγειρικής. Είναι εισηγήτρια σεμιναρίων μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής  σε σχολές μαγειρικής.

Από φέτος είναι κριτής στον θεσμό 100 restaurant awards. Είναι μητέρα τριών παιδιών και λάτρεις του ευ ζην, της  Ελληνικής διατροφής και προϊόντων αλλά και της τροφοσυλλογής.

Που θα την βρείτε:

Συνταγές Μαγειρικής

https://www.youtube.com/channel/UCx93nyCqjyAjbBqBf3bcsqg/

https://www.instagram.com/eva_parakentaki/

https://www.facebook.com/EvaInTasteland/

Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.

Eva’s cooking

Latest

Πρίγκιπας Χάρι και Μέγκαν Μαρκλ – Η απόφασή τους να μην βλέπουν τα παιδιά τους συγγενείς- “Θα το μετανιώσουν”
Lifestyle news

Πρίγκιπας Χάρι και Μέγκαν Μαρκλ – Η απόφασή τους να μην βλέπουν τα παιδιά τους συγγενείς- “Θα το μετανιώσουν”

Μυστήριο με τον θάνατο της κτηνοτρόφου στην Καβάλα – «Έλα παρ’ τη, θα την σκοτώσω»
Ελλάδα

Μυστήριο με τον θάνατο της κτηνοτρόφου στην Καβάλα – «Έλα παρ’ τη, θα την σκοτώσω»

MasterChef: Οι τρεις  αγαπημένοι κριτές, κηρύσσουν επίσημα την έναρξη των τελικών
Ελλάδα

MasterChef: Οι τρεις αγαπημένοι κριτές, κηρύσσουν επίσημα την έναρξη των τελικών

Αποσωληνώθηκε αλλά παραμένει στη ΜΕΘ η 36χρονη που δέχτηκε 14 μαχαιριές από τον σύντροφό της
Ελλάδα

Αποσωληνώθηκε αλλά παραμένει στη ΜΕΘ η 36χρονη που δέχτηκε 14 μαχαιριές από τον σύντροφό της

Yπόθεση 12χρονης στον Κολωνό: Σοκάρει η τελευταία κατάθεση του παιδιού – Τι της ζητούσαν
Ελλάδα

Yπόθεση 12χρονης στον Κολωνό: Σοκάρει η τελευταία κατάθεση του παιδιού – Τι της ζητούσαν

Γιώργος Γεωργίου: «Αταξία του Φρίντριχ» – Η σπάνια ασθένεια από την οποία πέθανε ο γιος του
Ελλάδα

Γιώργος Γεωργίου: «Αταξία του Φρίντριχ» – Η σπάνια ασθένεια από την οποία πέθανε ο γιος του

Μια απίστευτη πρόταση γάμου! Ο μαραθωνοδρόμος Γιώργος Κακαβάνης έτρεξε 14χλμ σχηματίζοντας με τη διαδρομή τη φράση “Marry me Nikoleta”
Newsroom

Μια απίστευτη πρόταση γάμου! Ο μαραθωνοδρόμος Γιώργος Κακαβάνης έτρεξε 14χλμ σχηματίζοντας με τη διαδρομή τη φράση “Marry me Nikoleta”

Το νέο ξέσπασμα του πατέρα της Καρολάιν: Kατ’ αρχάς θα πρέπει να πω ότι έχω μείνει έκπληκτος μαθαίνοντας πως ο Αναγνωστόπουλος…
Videos

Το νέο ξέσπασμα του πατέρα της Καρολάιν: Kατ’ αρχάς θα πρέπει να πω ότι έχω μείνει έκπληκτος μαθαίνοντας πως ο Αναγνωστόπουλος…

zinapost.gr