search-button
cross-out

Μωσαϊκό με 4 υλικά από την Εύα Παρακεντάκη

Μωσαϊκό με 4 υλικά από την Εύα Παρακεντάκη

Μια συνταγή για ένα λαχταριστό σοκολατένιο και καραμελωμένο μωσαϊκό.

Θα χρειαστείτε μόνο 4 υλικά για να φτιάξετε ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά…

Εύκολα, γρήγορα και οικονομικά μια συνταγή που αγαπάνε μικροί και μεγάλοι.

Υλικά συνταγής

  • 1 συσκευασία μπισκότα κανέλας
  • 250 γρ.  βούτυρο
  • 300 γρ. κουβερτούρα
  • 1 ½ κουτί ζαχαρούχο γάλα καραμελωμένο

Εκτέλεση συνταγής

Λιώνετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί μαζί με το βούτυρο. Την αδειάζετε σε μεγάλο μπολ, προσθέτετε το ζαχαρούχο γάλα και ανακατεύετε καλά μέχρι να ομοιογενοποιηθεί  το μείγμα.

Προσθέτετε τα μπισκότα και ανακατεύετε. Βάζετε το μείφμα σε μία φόρμα για κέικ και το βάζετε στην ψυξη όσο χρειαστεί για να παγώσει και να σφίξει τελείως.

Περιλούζετε  με το ½ κουτί καραμελωμένο ζαχαρούχο το μωσαϊκό σας.

Λίγα λόγια για την Εύα

H Εύα Παρακεντάκη  γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Αθήνα από Κρητικούς γονείς. Μεγάλωσε μέσα σε φούρνους και ζαχαροπλαστεία της οικογένειας. Σπούδασε δημόσιες σχέσεις  και συνεργάστηκε 10 χρόνια με εταιρείες στην θέση της Διεύθυνσης προσωπικού. Παράλληλα παρακολουθούσε σεμινάρια γευσιγνωσίας και οινογνωσίας καθώς και σεμινάρια μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής .

  Από το 2005 εγκαταστάθηκε μόνιμα στο Ρέθυμνο όπου και ασχολήθηκε αποκλειστικά με την γαστρονομία. Τα τελευταία 5 χρόνια έχει την δική της καθημερινή εκπομπή μαγειρικής Mama Mia στην Νέα τηλεόραση Κρήτης .

Συνεργάζεται με περιοδικά γεύσης και πολλά site γαστρονομικού ενδιαφέροντος . Διατηρεί το δικό της κανάλι στο Youtube και το δικό της site με συνταγές και συμβουλές μαγειρικής. Είναι εισηγήτρια σεμιναρίων μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής  σε σχολές μαγειρικής.

Από φέτος είναι κριτής στον θεσμό 100 restaurant awards. Είναι μητέρα τριών παιδιών και λάτρεις του ευ ζην, της  Ελληνικής διατροφής και προϊόντων αλλά και της τροφοσυλλογής.

Που θα την βρείτε:

Συνταγές Μαγειρικής

https://www.youtube.com/channel/UCx93nyCqjyAjbBqBf3bcsqg/

https://www.instagram.com/eva_parakentaki/

https://www.facebook.com/EvaInTasteland/

Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.

Eva’s cooking

Latest

Γλυκά Νερά: Ο Αναγνωστόπουλος νοίκιασε το σπίτι που σκότωσε την Καρολάιν – Ο ενοικιαστής δεν γνώριζε για το φονικό
Ελλάδα

Γλυκά Νερά: Ο Αναγνωστόπουλος νοίκιασε το σπίτι που σκότωσε την Καρολάιν – Ο ενοικιαστής δεν γνώριζε για το φονικό

Επίθεση με βιτριόλι: Οι τρεις συγκλονιστικές καταθέσεις της Ιωάννας Παλιοσπύρου πριν τη δίκη
Ελλάδα

Επίθεση με βιτριόλι: Οι τρεις συγκλονιστικές καταθέσεις της Ιωάννας Παλιοσπύρου πριν τη δίκη

Επιθέσεις με βιτριόλι: «Ο δράστης θέλει να καταστρέψει την εικόνα του θύματος, να του στερήσει το χάδι»
Ελλάδα

Επιθέσεις με βιτριόλι: «Ο δράστης θέλει να καταστρέψει την εικόνα του θύματος, να του στερήσει το χάδι»

Τα Καλύτερα μας χρόνια: Έρχονται για δεύτερη σεζόν και με έναν πρωταγωνιστή-έκπληξη!
Media news

Τα Καλύτερα μας χρόνια: Έρχονται για δεύτερη σεζόν και με έναν πρωταγωνιστή-έκπληξη!

Επίθεση με βιτριόλι:  Αποκαλυπτικός ο μάρτυρας-κλειδί που είδε την 36χρονη έξω από το σπίτι της Ιωάννας- Την έβλεπα να κρύβεται…
Videos

Επίθεση με βιτριόλι: Αποκαλυπτικός ο μάρτυρας-κλειδί που είδε την 36χρονη έξω από το σπίτι της Ιωάννας- Την έβλεπα να κρύβεται…

Έλενα Πολυχρονοπούλου: Εφιαλτικά τα πρώτα 24ωρα στη φυλακή – Πραγματικό ράκος μετά το πρώτο σοκ
Ελλάδα

Έλενα Πολυχρονοπούλου: Εφιαλτικά τα πρώτα 24ωρα στη φυλακή – Πραγματικό ράκος μετά το πρώτο σοκ

Κούγιας για βιτριόλι – Αυτός είναι ο χρόνος φυλάκισης για την δράστρια έαν δικαστεί με ελαφρυντικά
Ελλάδα

Κούγιας για βιτριόλι – Αυτός είναι ο χρόνος φυλάκισης για την δράστρια έαν δικαστεί με ελαφρυντικά

Δημήτρης Λάλος: Ο γοητευτικός “Μαθιός” αποκαλύπτεται…
Lifestyle news

Δημήτρης Λάλος: Ο γοητευτικός “Μαθιός” αποκαλύπτεται…

zinapost.gr