search-button
cross-out

Κοτομπουκιές Uberness και πανακότα με φράουλες από τον Βασίλη Καλλίδη

Κοτομπουκιές Uberness και πανακότα με φράουλες από τον Βασίλη Καλλίδη

Ο Βασίλης Καλλίδης ετοιμάζει κοτομπουκιές Uberness και πανακότα με φράουλες.

Υλικά για τις κοτομπουκιές:

  • 2 φιλέτα κοτόπουλου περίπου 200γρ. το καθένα
  •  1φλ. ξινόγαλο
  •  1κ.σ. μείγμα μπαχαρικών
  •  3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  •  αλάτι, πιπέρι
  •  σπορέλαιο για το τηγάνι

Υλικά για την πανακότα:

  • 800ml κρέμα γάλακτος
  • 200ml γάλα
  • 1.2 φλ. ζάχαρη
  1.  6 φύλλα ζελατίνας
  • 1 κουπάκι φράουλες
  •  χυμός από 1 λεμόνι

Δείτε το video

Cooking

Latest

zinapost.gr