search-button
cross-out

Γλυκό κουταλιού κουμ κουάτ από την Εύα Παρακεντάκη!

Απόλυτα επιτυχημένο. Φτιάξτε το και θα το διαπιστώσετε!
Γλυκό κουταλιού κουμ κουάτ από την Εύα Παρακεντάκη!

Συστατικά

  • 1 κιλό κούμ κουάτ
  • 1000 γρ. ζάχαρη
  • 3 φλιτζάνι νερό εμφιαλωμένο
  • χυμό από μισό λεμόνι

Εκτέλεση

Διαλέγουμε καλογινομένους καρπούς αλλά παράλληλα υγιείς.Τρυπάμε τα κουμ κουάτ με μια οδοντογλυφίδα.Βάζουμε σε κατσαρόλα νερό να βράσει και βράζουμε μαζί τα κουμ κουάτ για 10 λεπτά.Σουρώνουμε, βάζουμε καινούριο νερό και ξαναβράζουμε 4 φορές για να ξεπικρίσουν. Την 1η φορά τα βράζουμε για 10 λεπτά. Τις επόμενες τέσσερις φορές, αφήνουμε να πάρουν απλά βράση και ξανασουρώνουμε.

Τα αφήνουμε να στραγγίξουν σε ένα σουρωτήρι.

Παράλληλα φτιάχνουμε το σιρόπι. Βάοζυμε τα τρία ποτήρια νερό με τη ζάχαρη. Όταν ξεκινήσει το σιρόπι τον βρασμό μετράμε 7 λεπτά και μετά ρίχνουμε μέσα τα κουμ κουάτ.  Συνεχίζουμε το βρασμό σε μέτρια φωτιά προς χαμηλή φωτιά, για άλλα 12 λεπτά ενώ ξαφρίζουμε και προσέχουμε γιατί φουσκώνει και χύνεται καθώς βράζει .

Κλείνουμε τη φωτιά και τα αφήνουμε στην κατσαρόλα για ένα 24ωρο.

Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.

Eva’s cooking

Latest

Aυτός είναι ο δικηγόρος  που αναλαμβάνει αφιλοκερδώς θύματά του Λιγνάδη-Τι απαντά στην μήνυση που  ανήγγειλε πως θα του κάνει ο ηθοποιός
Uncategorized

Aυτός είναι ο δικηγόρος που αναλαμβάνει αφιλοκερδώς θύματά του Λιγνάδη-Τι απαντά στην μήνυση που ανήγγειλε πως θα του κάνει ο ηθοποιός

Tο συγκλονιστικό  μήνυμα του 40χρονου Βασίλη μετά την προφυλάκιση του Λιγνάδη: Όχι άλλα παιδιά!
Ελλάδα

Tο συγκλονιστικό μήνυμα του 40χρονου Βασίλη μετά την προφυλάκιση του Λιγνάδη: Όχι άλλα παιδιά!

Ξέσπασε η Βάσια Τριφύλλη: Κάτω τα χέρια από τον Μπιμπίλα – Ατάλαντος  είναι ο Λιγνάδης. Μας ρεζίλεψε!
Lifestyle news

Ξέσπασε η Βάσια Τριφύλλη: Κάτω τα χέρια από τον Μπιμπίλα – Ατάλαντος είναι ο Λιγνάδης. Μας ρεζίλεψε!

O Σωτήρης Τσαφούλιας τρελαίνει το διδίκτυο με την ανάρτηση του για τον Λιγνάδη: Μέτριος Εγώ…
Lifestyle news

O Σωτήρης Τσαφούλιας τρελαίνει το διδίκτυο με την ανάρτηση του για τον Λιγνάδη: Μέτριος Εγώ…

Μπαμπινιώτης για τους απόφοιτους του Αρσακείου: Πάω στον εισαγγελέα για να κληθούν να καταθέσουν
Ελλάδα

Μπαμπινιώτης για τους απόφοιτους του Αρσακείου: Πάω στον εισαγγελέα για να κληθούν να καταθέσουν

Τραγωδία στην Καλλιθέα: 50χρονη μαχαίρωσε την 30χρονη κόρη της μπροστά στα εγγόνια της
Ελλάδα

Τραγωδία στην Καλλιθέα: 50χρονη μαχαίρωσε την 30χρονη κόρη της μπροστά στα εγγόνια της

Ο Αλέξης Κούγιας έκλεισε το τηλέφωνο στον Γιώργο Παπαδάκη και τον έκανε έξαλλο:  Όταν δεν σας συμφέρει κρίνετε το τηλέφωνο!
Media news

Ο Αλέξης Κούγιας έκλεισε το τηλέφωνο στον Γιώργο Παπαδάκη και τον έκανε έξαλλο: Όταν δεν σας συμφέρει κρίνετε το τηλέφωνο!

Δημήτρης Λιγνάδης: Από το “τιμόνι” του Εθνικού Θεάτρου στη φυλακή – Το ολονύχτιο θρίλερ και η συμφωνία ανακριτή – εισαγγελέα
Lifestyle news

Δημήτρης Λιγνάδης: Από το “τιμόνι” του Εθνικού Θεάτρου στη φυλακή – Το ολονύχτιο θρίλερ και η συμφωνία ανακριτή – εισαγγελέα

zinapost.gr